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萝卜种植

萝卜从种植到收获的生长发育过程可分为三个阶段，即营养生长期、苗期和肉质根生长期。前两个阶段主要是从采挖到定植，这是生长前期，第三个阶段是萝卜生长发育的主要阶段。萝卜的

，记者在寿光市资本市场偶然遇到一位专业菜农前来提问。据知她是福建省承包地专门种植萝卜的大户。今年种的萝卜主要有两种，白萝卜和青萝卜。萝卜收获时，发现白白

品种间抗病性差异明显。一般青皮系统比较抗病。可根据作物轮作和市场需求选择抗性品种。秋萝卜在干旱年份不宜早播，直接种植在高畦，苗期多浇水，降低地温；适当晚栽，选择留无病株；与

萝卜发病初期，其侧根生长处会产生水渍斑。斑点增大后，病部呈紫红色至黑褐色，似放射状大条纹，病部与健部界限不明显，使肉质根病部排列成行，略缢缩，内质物质的内部组织向内部扩散，使内

萝卜怕硬土，是一种喜软怕硬的蔬菜。栽培的土壤不仅是十字花科蔬菜的连作土壤，还要求土层深厚，土质松软，排灌方便，这样萝卜才会品质好，产量高。怕施肥不合理的萝卜，喜欢重基肥，少追肥

1.材料选择。选择皮薄、皮白、脆、甜、无空洞的品种。剪去叶、茎、根，用清水洗净。2.配料。鲜萝卜100斤，盐14斤，酱油12.5斤，糖色1.25斤，香辛料75克，糖精12.5克，味精20克，苯甲酸钠25

1.精细化苗木管理。苗期以幼苗叶片生长为主。待叶片真时，进行二次育苗，防止拥挤，幼苗单薄，杂草丛生。当有2-3片真叶时，进行第二次间苗，每穴可留苗2-3株。5-6片叶时，可根据品种特性，

(1)配料：鲜萝卜100kg，盐6.5kg，辣椒粉，五香粉。(2)加工方式加工时间一般为12月至次年2月。萝卜洗净，切去须根、青头、皮糙、斑等。均匀切片，用手指粗细的皮条，呈三角形。较大的萝卜

1品种选择春播萝卜应选择抽薹晚、耐热性强、生长期短的小品种。目前生产中常用的品种主要有：黄胡萝卜、东洋、美国七寸参、韩国胡萝卜等。2整地和施肥整地对胡萝卜的产量和品

新鲜的绿萝切开后往往是黑心的，萝卜的肉质部分沿着中央的形成层有黑褐色的条纹。这种问题很常见。第一，缺硼。土壤缺硼或土壤过度旱涝导致硼的吸收障碍。二、萝卜黑腐。这是一

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