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养牛技术

“远看一张皮，近看四只蹄；前看髻甲高，后看屁股齐。”
　　健康耕牛背毛整齐光亮，毛短而伏贴，皮薄富有弹性。
　　四蹄要圆大，大小一致，色黑有光，蹄趾对称，蹄壳整齐，质地坚韧，蹄缝紧密，不

一、干草调制过程中的成分变化
　　刚收割的新鲜牧草，由于其含水量高而不易长期保存，调制干草的目的是在尽可能不破坏新鲜牧草营养物质的前提下，蒸发掉其大部分水分，并经过轻微

: 新型皇竹草（Pennisetum hydridum）为多年生，直立丛生的禾本科植物，由象草和美洲狼尾草杂交选育而成，属四碳植物。哥伦比亚国际热带农业中心收集保存，编号为CIAT6263。广西理想农业

现在肉牛养殖业是国家大力扶持发展的一个行业，各地政府纷纷出台相应的政策为地区的肉牛养殖的发展加把力。发展养牛业是食品结构调整的重要举措，牛奶肉应该在食品结构中占重要

南方地区
　　（1）南方地区指秦岭、淮河以南的部分省区，包括湖北、湖南、广西、广东、江西、浙江、福建、海南、重庆、贵州、云南及四川东南部12省区。推荐使用婆罗门牛、西门塔

: 　　奶牛较耐寒而不耐热。气温在0℃以下时，奶牛的体热散失量明显大于体热产生量，导致一部分饲料或一部分体内贮存的能量转化为体热，所以寒冷季节会引起奶牛产奶量下降，但奶牛的

“上半年羊肉价格一直低迷，活羊收购价格最低时达13元/公斤，目前活羊收购价格为18-21元/公斤。”呼市双角山农牧业有限公司经理王进英说，前段时间肉羊价格最低时，养殖户养一只羊

: 　　有机奶牛是一种很常见的动物，有很高的营养价值。人们吃的有机牛头也可能出自有机奶牛。有机奶牛出的奶也是人们的补品。下面就介绍一下有机奶牛多出奶具体技术要点：

: 牛的选配是指在牛群内，根据牛场育种目标有计划地为母牛选择最适合的公牛，或为公牛选择最适合的母牛进行交配，使其产生基因型优良的后代。不同的选配，有不同的效果。　　一、品质

一、饮水温度
　　泌乳奶牛饮水温度：
　　普通饮水温度：奶牛饮冷水影响产奶，春季宜将奶牛饮水温度维持在9℃~15℃，可比饮0℃~2℃水的奶牛提高产奶率8.7%；
　　饮麦麸水温度：奶牛产

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