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泥鳅养殖

1.成鳅池的三种捕捞法
(1）食饵诱捕即把炒米糠、蚕蛹与腐殖土混合，装入麻袋、须笼或其他鱼笼中，傍晚沉入池底，翌日太阳出来之前再取，经一夜时间可捕捞大量泥鳅。装食饵的麻

泥鳅对水温的变化相当敏感，除我国南方终年水温不低于15℃ 地区，可常年饲养泥鳅不必考虑低温越冬措施以外，其他地区一年中泥鳅的饲养期 7 一8 个月不等，有2一 5 个月的低温越冬期

　　江苏省宿迁市宿豫区侍岭镇科技示范户王军在2006年一次偶然机会看到连云港泥鳅规模养殖，大量优质品还出口到韩国。这使市场眼光敏锐的王军很快意识到发展泥鳅的市场前景，20

天然水体中的鳅可采用鳅笼或麻袋捕法。若将笼、袋放在流水处，则要根据不同季节泥鳅的逆水性确定鳅笼的设置方法。4一 5 月份，泥鳅随水而下，笼口要朝上游设置。也可在稻田、沟渠

　　泥鳅近年的市场行情看好，不仅国内市场需求大，且往韩、日等国出口亦有增加。利用青虾池混养泥鳅，可以增加泥鳅产量，提高经济效益。
　　一、方法
　　泥鳅与青虾混养，一般在5

泥鳅捕起后，不论是内销还是外贸出口都须经数天暂养。暂养的目的是排除体内的粪便，提高运输成活率；去除泥鳅肉质的泥腥味，改善食用的口味；将分散捕起的泥鳅集中于一处，便于成批起运

　　近日，江苏省赣榆县技术指导员入户指导时发现由于墩尚镇泥鳅养殖密度普遍较高，池塘水质调控难度加大，不少塘口的水质发黑，水面上有许多的泡沫，各项水质指标严重超标，已出现泥鳅

　　一、苗种投放
　　泥鳅苗下塘时间为每年5月，投苗密度每平方米1500～2000尾。当泥鳅养至体长3厘米时，要进行筛选分塘，泥鳅苗种密度为每平方米60～80尾。在苗种投放的过程中应注

　　在夏季泥鳅大量上市，价格偏低时收购一些体质健壮的泥鳅，利用池塘或河沟设置网箱或小池塘或用桶、缸等进行泥鳅暂养，到价格上涨时上市出售，效益可佳，暂养方法有以下几种：
　　

　　泥鳅是一种分布很广的温水性底层小型鱼类，具有适温范围广、耐低氧和杂食性等待点。肉质细嫩，味道鲜美，有相当高的营养及药用价值。国际市场称泥鳅鱼为水中人参。
　　一

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