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贝类养殖技术

昨日，本报载文《花蛤不长个蛤农心忧烦》，披露晋江东石镇花蛤长不大，蛤农面临本钱打水漂的风险。报道引起社会极大反响。昨日，记者采访晋江市农业局获悉，养殖密度和容量过大是

一、中间培育
　　许氏平鱼由鱼苗长到2.6毫米～3.0毫米，能够大量抢食鱼肉糜等死饵以后，应及时地出池进行当年幼鱼的培育。目前的主要培养方法是海上网箱培育，所用网箱的形状

青蛤是我国沿海常见的经济贝类，俗称蛤蜊、墨蛤等，其肉鲜美，有一定的药用价值；在沿海滩涂具有广阔的养殖前景。今年4月～10月，江苏省盐业公司灌东盐场进行了青蛤工厂化育苗实验，

近年，在日本，一种比太平洋牡蛎长得还大，并可于夏季上市的牡蛎，即花缘牡蛎，因市场需求扩大，价格坚挺，作为新的养殖对象，备受青睐，并已在日本海侧和大平洋侧各地用于生产。
　　自

　　一、蛤苗放养
　　1.苗种选择　
　　选择潜沙能力强、体表光亮、无损伤、无病态的文蛤苗，规格为140只／千克～200只／千克。
　　2.放养密度　
　　中潮区播放规格140只／千克～200

一、材料与方法
1.试验地点及材料
试验在如东县新兴水产品有限公司进行。育苗池（兼作稚贝培育池）700平方米（35平方米/个、20个），单胞藻培养池320平方米（20平方米/个、

紫菜属红藻门(Rhodophyta)红毛菜科(Bangiaceae)紫菜属中叶状藻体可食的种群。地方名也叫乌菜，属名Porphyra C.Ag.,紫菜主要分布在亚热带及温带地区的沿海。中国以福建省

贻贝是海产双壳贝类，俗称青口、海红，软体动物门、瓣鳃纲，异柱目，贻贝科。分布于我国黄、渤海。其干制品统称淡菜，有很高的营养价值。种类很多，我国沿海有三十余种，其中经济价值

　　贻贝（又名紫贻贝）。在分类上隶属软体动物门、瓣鳃纲，异柱目，贻贝科。分布于我国黄、渤海。现南移到我省甚至福建省沿海养殖。肉鲜美可口，有海中牛乳之称。加工成的干品叫淡菜

文蛤是一种经济价值较高的海产贝类，其肉嫩味鲜，营养丰富，为蛤中上品，享有“天下第一鲜”的盛誉，是我国大宗出口的鲜活水产品之一。现将该技术介绍如下：
　　一、养殖场地的选择

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