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青蟹养殖

1．苗种放养：要选用当年能养成商品蟹的苗种，除去断肢蟹、软壳蟹和病蟹，经严格挑选计数后入池，有条件的最好雌雄分养。9月下旬至10月中旬的秋苗，需经越冬，至翌年4～5月再入池养成。

　　鉴于锯缘青蟹性凶好斗，且蜕壳时常被强者所残食的情况，部分地区创造了用水泥箱养蟹的方法。水泥箱形如空心砖，由水泥、粗砂和细石等调制而成，箱体长60厘米、宽和高均为28厘米

过去蟹苗来源充足，选择较严格，作为育肥的种苗是交配后的雌蟹及体质消瘦的雄蟹，个大，均在150克以上。但在当前蟹苗量不足的状况下，许多地区都选择20～50克的种苗，经2～3个月养殖，也

坚持每天早、中、晚三次巡塘，观察池塘水色、水位和锯缘青蟹活动、摄食情况，检查闸门有无漏水、堤坝是否牢固、投放饵料是否适量等。尤其要注意锯缘青蟹有无浮头现象。锯缘

体重30～50克的锯缘青蟹种苗，经2～5个月的养殖，均可达体重200克以上（国内市场最受欢迎的是体重250～300克的个体）的商品蟹，便可收获。
1．收获的时间：成蟹的收获时间，因各地气候及

罐式养殖锯缘青蟹在海南省万宁港北港已相当普遍，广东湛江市坡头区、广西合浦县和浙江苍南县沿海也有这种养殖方式。万宁采用专门制造的高、宽各为20厘米左右的鼓形瓦罐，周

1．水温16℃时，卵子的孵化时间为60～65天。
2．水温18℃时，卵子的孵化时间为40～45天。
3．水温20℃时，卵子的孵化时间为30～35天。
4．水温22℃时，卵子的孵化时间为25～30天。

1．水温25～32℃：孵化时间11～18天，孵化率80％。
2．水温18～28℃，盐度比重1.015～1.020：孵化时间8～25天，孵化率95％。
3．水温24～28℃，盐度26‰～28‰：孵化时间11天。
4．水温26.2～28.

在水泥池中养殖锯缘青蟹，有室内、室外之分。水泥池设置在中、低潮带，池的面积多数为150～350平方米，池从滩面挖下2.5米深，铺沙0.5米，池边有投饵台和排污设施，池顶用网片围盖起来

1．第Ⅰ期溞状幼体：水温25.7～26.6℃，3～5天。
2．第Ⅱ期溞状幼体：水温27.3～27.5℃，2～3天。
3．第Ⅲ期溞状幼体：水温27.3～27.6℃，3～4天。
4．第Ⅳ期溞状幼体：水温27.6～28.2℃，3～4天。

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