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西兰花种植

西兰花的嫩度主要在于芽，芽里什么都是嫩西兰花，口感一般都不错。所以买绿的、软的、芽饱满的、中央凸起的西兰花*作为选择目标。而‘吃嫩牙补身体’也可以作为选择西兰花的标

西兰花空心茎的主要原因有：一是缺硼，缺硼是西兰花空心茎的主要原因。二、西兰花在生长过程中，尤其是花球形成过程中，生长过快。三、花球生长期缺水或浇水不当。第四，收获太晚。第

福2号是从韩国引进的杂交西兰花品种。种植后50-55天即可采收。鳞茎是深绿色的，呈半球形。芽嫩而紧凑，很少有侧枝有空茎。芽整齐，重约500克，采收后可长时间保持不变(深绿色)。抗

1.品种选择。西兰花是一种喜欢冷环境的蔬菜。一般可在日光温室秋冬季节栽培。但为了提高经济效益，应注意早、中、晚熟品种的搭配，选择植株生长势强、叶片深绿色、蜡质多、花球

西兰花苗龄短(30 ~ 35天)，视具体情况而定，10月中下旬即可养，春节前大量上市。可以用营养钵(10cm 10cm)或营养方法(8cm 8cm)育苗。营养土的配置是8份肥沃的田园土和2份完全腐熟

苗床管理，西兰花在心脏破裂前不宜浇水，防止下胚轴过高形成高苗。主要防止苗期猝倒和猝倒。防治方法是幼苗入土后，在新的高脂膜中加入500倍的75%百菌清溶液或500倍的50%多菌灵溶

1.收获当顶芽球已完全生长，但小芽尚未松动时，整个花球保持紧密完整，为鲜绿色，可供采收。西兰花的适宜收获期很短，一定要及时采收。如果收获过早，芽不能充分发育生长，导致产量下降；如

: 西兰花中的营养成分不仅含量高，而且全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。下面简单介绍一下西兰花慢苗期和莲座期的管理技术。1.慢苗期这一

西兰花的田间种植管理主要注意以下几个方面。1.耕作：种植后一周，耕作和除草，并适当培土和扎根。之后根据杂草情况，进行1-2次中耕除草。2.追肥：种植一周后，追肥苗肥，每亩用水施尿素2

品种选择：选择中晚熟、产量高、抗寒性强、芽细、商品性好、抗病性强、抗逆性强的品种，如*，绿菱，鲁美90，卢生，晚生卢生，曼陀罗等田间管理：西兰花喜肥喜水，适时施肥浇水是高产的关键。

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