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白菜种植经验

最近大白菜上市了，家家户户都在晾晒买来的白菜，准备冬天储存。储存大白菜的方法有很多种。以下是一些实用的大白菜保鲜方法。1.埋葬方法(1)选择地势平坦干燥、多粘性土地、地

春季大白菜要选择冬性强、抽薹晚、耐寒、产量高的品种，如四月慢、晚黑叶、春水大白菜等，都是适合春季栽培的优良品种。防寒覆膜育苗，培育嫩苗壮苗如果大白菜种子在春季发芽，经过

1种子选择和播种根据大白菜的形状，可分为椭圆形、圆头形和直筒形三种。大白菜按熟期可分为早熟和中晚熟品种，其中早熟品种为北京小杂65和北京小杂55，中晚熟品种为津青9号和金彩

酸白菜呈乳白色，脆脆的，略带酸味。是东北、华北地区人民喜食的一种发酵腌制品。其加工方法简单易行。操作：将大白菜的老根剪掉，去掉外面的叶子，切成两部分，大的切成四部分。在沸水

一、春露蔬菜包括露地越冬蔬菜和露地直播或春季种植蔬菜。1.越冬蔬菜返青期的管理露地冬季蔬菜主要有大蒜、洋葱、菠菜等。管理上要注意适时翻耕锄地，提前保墒，促进根系生长。

1.辣白菜。先将大白菜老叶剥去，洗净，纵向切成两片，用盐水浸泡2天，捞出晾干。然后煮辣椒、蒜、姜等。成辣汁，铺在白菜夹层里。辣汁的加入量视口味而定。然后放入小口坛中，将坛口密

1.种子处理：黑斑病菌可附着在大白菜种子上，直接侵染幼苗。因此，在大白菜播种前，用新型高脂膜(可与种衣剂混合)拌种，可击退地下病虫害，隔离病毒侵染，不影响发芽和膨大功能，加强呼吸强

中国很多地方的大白菜严重滞销。除了深加工，科学储藏也是缓解大白菜滞销的途径之一。大白菜冬季贮藏的适宜温度为0 ~ 5。温度高于5时，大白菜呼吸作用增强，容易脱落腐烂。低于-2

大白菜软腐病俗称“烂疙瘩”、“烂病”，一般通过雨水、灌溉水传播。病原菌只有接触到大白菜的伤口，才能感染病害。其中白菜包裹后易发生软腐病，危害期长。在田间、贮运过程中容

大白菜移栽造成的机械损伤，地下害虫造成的虫害，栽培或其他原因造成的外伤等。所有这些伤口都能使病原体进入植物的内部通道。因此，防治大白菜软腐病，必须选择抗病品种，实行宽窄畦

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