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白菜种植经验

甘蓝类蔬菜在植物分类学上属于十字花科芸苔属。它们可以在嫩叶簇、叶球、嫩茎和花球中食用。它们被分成三个不同的种类。大白菜，叶薄，绿色，无明显蜡粉，边缘呈波浪状，包括大白菜、

种植大白菜，间苗除草幼苗开始拔“十”字时，宜间隔栽苗，宜早不宜迟，间隔栽苗。当幼苗长到4片真叶时，进行第二次间苗，将弱苗和病苗间苗。同时根据市场情况上市间苗。结合间苗拔杂草

酸辣白菜、大白菜心50斤、盐3.5斤、米醋10斤、红辣片1.5斤、白糖2.5斤、胡椒粉25克、糖精8克、味精25克。将大白菜的心洗净，切碎，装罐，用石头压实。入缸后第二天或第三天，从缸中

秋白菜是我国北方的主要蔬菜品种，冬季可以储藏。存储量大，范围广，食用期长。因此，种足、种好秋白菜对该地区冬季蔬菜的供应至关重要。一、品种选择秋白菜一般选用抗病、结球性好

过去，在蔬菜育苗过程中，一片片幼苗经常会突然倒伏或腐烂。有些年份连续繁育几批苗失败，往往延误移栽，影响收益。今天主要讲三种影响蔬菜苗期生长的病害：立枯病、猝倒病、根腐病。

(1)苗期：结合间苗，培育时轻施苗肥，每亩施人粪尿500-750公斤，尿素5-10公斤，促进幼苗健壮生长。(2)生莲期：春白菜已进入这一时期，生长明显加快，需肥量也增加。要适时施肥，每亩用优质农

大白菜根系不发达，苗期吸收能力弱。要及时补充足够的水分，坚持少水浇灌，促进根系生长。心碎时追肥，每次间苗结合中耕，薄施追肥育秧，苗期及时喷施800倍新高脂膜，可防止病菌侵染，提高

夏季高温多雨，病虫害盛行，对夏季种植的大白菜生长极为不利。很多菜农饱受烂菜、虫咬之苦，而秋冬种大白菜相对轻松。现将夏秋大白菜栽培技术简要介绍如下：首先，选择合适的栽培品种

大白菜杂交种植地应选择灌溉、排水方便的肥沃中性沙茬地块，周围2000米内不得有油菜、莼菜等大白菜种子，防止杂交花影响纯度。1.建造苗床。每年冰冻前建造苗床。选择背风、阳光

材料：白菜心400克、奶汤500克、熟火腿片25克、熟笋片20克、水发香菇片25克、葱椒酒5克、盐5克、姜葱粉3克、鸡油3克、味精少许、猪油适量。制作方法：1.将白菜心切成约3厘米长

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