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白菜种植技术

预防和控制方法：第一，软腐。俗称“烂疙瘩”。发病初期，大白菜基部形成水浸泡的淡黄色浸润区，逐渐转为黄褐色、黏软腐烂，叶片萎蔫，继而根部腐烂，散发臭味。防治方法：高畦栽培，保持田间

白菜变真有“三招”。科学供水：大白菜抽穗期要保持水分均匀充足，时间不要太多或太少，时干时湿。一般早晚浇水，每次每株1至1.5公斤，床面用稻草或其他杂草覆盖，保持土壤湿润。合理施

(一)耕作制度和季节大白菜如白蒜、白瓢等在8-11月可以播种，但由于耐寒耐热，不宜早播。一般10-11月播种。虽然在雨季也能生长，但质量较差。7-8月播种早熟品种的紫甘蓝，9-10月播种

如果白菜的灼心症发病后防治效果不是很好。发病前应及时进行预防和治疗。在选择地块时，应选择2-3年内未种植十字花科蔬菜的地块，避免重茬。施肥要以基肥为主，追肥为辅，加有机肥，

酸辣白菜、大白菜心50斤、盐3.5斤、米醋10斤、红辣片1.5斤、白糖2.5斤、胡椒粉25克、糖精8克、味精25克。将大白菜的心洗净，切碎，装罐，用石头压实。入缸后第二天或第三天，从缸中

选择优良品种夏季种植大白菜要选择抗病、耐热、高产的品种。如豫园50、豫早1号、金霞3号、晏子热康王等。施肥：选择无积水、有浇水条件的壤土地进行种植。如果土壤墒情不好，必

为了给大白菜及时追肥，叶子就是产物，对氮、磷、钾的要求非常敏感。生产中，不仅要施好基肥，还要根据不同生长期进行追肥。生长期以速效氮肥为主追肥，如硫酸铵、碳酸氢铵、磷酸铵、

精心整地：施足底肥，选择抗病优良的大白菜品种，用新型高脂膜加化学药剂拌种，适时播种。整地栽植后，在土壤表面喷施600——800倍的新型高脂膜，可保湿防蒸发，防晒抗旱，保暖防冻，防止土壤

种植大白菜，间苗除草幼苗开始拔“十”字时，宜间隔栽苗，宜早不宜迟，间隔栽苗。当幼苗长到4片真叶时，进行第二次间苗，将弱苗和病苗间苗。同时根据市场情况上市间苗。结合间苗拔杂草

大白菜生长到后期，也是大白菜快速生长的时期。在此期间，如果水肥供应得当，注意病虫害防治，产量可以大大提高。坐莲期也是大白菜滚抽期。外侧叶生长迅速，根系中85%的根分布在土壤

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