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白菜种植

炭疽菌不仅危害大白菜，还危害十字花科蔬菜如芥菜、萝卜、芜菁等。影响蔬菜商品化，导致减产。大白菜炭疽病是一种高温高湿病害。当气温在26 ~ 30，相对湿度在95%以上时，连作地，地势

1.存储特性大白菜又称青菜，原产中国，在南方广泛种植，每年都有销往香港、澳门、东南亚和欧洲。大白菜地上叶可食，鲜嫩，含有较多的碳水化合物、维生素和一些矿物质。大白菜喜冷怕热

霜霉病是初秋大白菜生产中的常见病害。该病主要发生在包心菜时期，主要危害大白菜老叶，影响产量和品质。目前，我省种植的早秋大白菜正进入包芯期，部分地方霜霉病较为严重。大白菜

一.肥料和水管理1.包合期：叶球开始迅速生长和充实。此时每亩要施2000公斤粪肥和稀水或10公斤尿素。再过10天就要浇水，每亩施10公斤硫酸钾。2.结果期：此时天气逐渐转凉，大白菜转

1.选择合适的品种为了防止春甘蓝过早抽薹，选择冬性强的抗抽薹品种是栽培成功的关键。适合春甘蓝丰收的品种有“王春霞”、“阳春”、“日本春大江”。第二，施足底肥，为春季大白

大白菜入窖后，随着外界温度的变化，窖内温度也相应变化，使大白菜的呼吸强度发生变化。因此，1.前期管理：从“立冬”到“大雪”。这个时期气温高，大白菜处于旺盛的呼吸状态，容易导致窖

夏白菜在夏秋之间上市，正值蔬菜供应淡季，经济效益可观。但由于夏季高温多雨，正是病虫害高发的季节。种植大白菜必须抓住关键环节，选择合适的品种，采取适当的管理措施，才能实现稳产

大白菜生长期长，产量高，对养分的需求量很大，其中对钾的需求量很大，其次是氮、钙、磷、镁。需肥表现为苗期养分吸收较少，团棵期明显增加，包膜期较多。充足的氮素营养对促进肥厚绿叶

秋季大白菜生长进入后期，也是大白菜快速生长的时期。在此期间，如果水肥供应得当，注意病虫害防治，产量可以大大提高。1.莲期：外叶生长迅速，根系中85%的根分布在土壤表层。一般要在9

(1)功能和用途快速生产高山反季节蔬菜，确保灾区高山反季节蔬菜及时种植，满足成都、重庆、甘肃等地反季节市场供应。(二)技术简介1.品种选择：选择韩国白菜品种，如健春、良庆、王

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