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白菜种植

叶子包括：大白菜、甘兰、芹菜、韭菜等。主要病虫害基本情况主要病害有：霜霉病、软腐病、病毒病、黑腐病、黑斑病、干烧心病、白叶枯病、灰霉病等。主要害虫有蚜虫、菜青虫、小

原料选择：一般是大白菜。工艺流程：选料清洗切割烫漂冷却入缸加压注水发酵成品。注意事项：选料时要注意去根、去外臂，大白菜要对半切。用热水烫1-2分钟，时间不宜过长，然后立即放入

白菜种类繁多，适应性广。除了在冬季和早春进行简单的覆盖栽培外，它还可以在我国江淮地区的多种作物上进行露地栽培。华南地区可常年生产。一般按三季安排栽培：秋冬白菜：育苗移栽

大白菜根瘤可危害大白菜幼苗和成株。病叶略显苍白无光泽。中午天热时，叶子紧贴地面枯萎，早晚恢复。后来，下面的叶子死了。根肿有白色肿瘤，主根上的肿瘤多靠近根上方的下胚轴，肿瘤

1.大白菜品种选择大白菜是“百菜”。重视大白菜种植技术的研究，可以提高大白菜产量，满足大白菜市场的需求和供给，促进农村农业种植技术向专业化发展。大白菜种植技术的研究包括

大白菜软腐病的防治应贯彻“预防为主，综合治理”的植保方针，切实做好农业、化学等综合防治措施。(1)实行轮作，尽可能选择以前种植过小麦、玉米、水稻和豆科作物的田地种植大白

第一，热关。大白菜收获时，外界温度和菜体温度都较高，大白菜本身含水量也高，所以呼吸旺盛，菜体容易受热脱落，甚至腐烂。因此，在大白菜入坑至12月上旬期间，应以通风降温除湿为主要措施

1.选址和隔离。大白菜是严格意义上的异花授粉作物，蜜蜂是主要传粉者。露地耕作要做到2000米以内，不种油菜、萝卜等白菜类蔬菜，保证种子的纯度。耕作需要深厚的耕层、肥沃的土壤

1.为了使大白菜在莲期营养充足的情况下正常生长，需要合理浇水。一般蹲苗不宜过长，勤用小水浇水，雨后及时排水中耕，沟底深锄浅锄背，防止土壤板结。结合莲期浇水，用水追肥(每亩10-15

裂果是指大白菜叶球开裂。大白菜的抽穗期是需要较多养分和水分的时期，要及时满足其对水肥的要求。1.如果前期供水不足，后期供水过多，叶球就会开裂。2.抽穗中后期继续追肥，即追肥

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