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白菜种植

调节土壤pH值，每亩施生石灰100-150公斤，翻耕入土，调节土壤pH值，可防治瓜类蔬菜白绢病、茄类蔬菜青枯病、十字花科蔬菜根肿病、番茄病毒病、胡萝卜细菌性软腐病、甜瓜枯萎病、豌

配方白菜50公斤盐250克姜50克蒜1公斤白梨500克辣椒面250克菜籽白糖味精适量制作方法1。选一棵大的，硬核的大白菜，去掉老帮，剥去绿叶，去根，用清水洗三遍，然后整齐的放在坛子里。2.

工艺流程：选料、清洗、切割、漂烫、干燥、软化、包装、成品。原料处理：选取叶柄粗的大白菜，去掉枯叶和腐烂部分，每棵切成2-4片，用刀在基部划几道裂缝，裂缝间距1.5cm左右，这样烫的时

科学追肥。为减少进入包芯期后人工操作造成的机械伤害，包芯期追肥以用水冲肥为主，第二次追肥宜在寒露前施，第二次追肥宜在初霜前几天施。这期间气温逐渐下降，追肥应该是速效氮肥

配料：1棵卷心菜、75克白面包和牛奶、350克切碎的冷熟肉或新鲜瘦牛肉馅、1个鸡蛋，打匀。30克芹菜，切段，大蒜，50克新鲜脱脂牛奶意大利奶酪，豆荚，75毫升橄榄油，1个切碎的洋葱，250毫升干

大白菜种子的有效贮藏期不到2年。当年收获的种子，当年可以直接播种，第二年仍然可以播种。储存2年以上的种子，播种后出苗率会降低20%左右，容易感染病害。贮藏时间越长，出苗率越低，

娃娃菜是一种口袋大小的小白菜，又细又甜，又嫩又好吃。由于体积小，食用率高，在市场上很受欢迎。近年来，随着拱棚蔬菜的大规模推广种植，塑料拱棚取得了良好的经济效益。现将其栽培技

大白菜的霜霉病，俗称白霉病、霜叶病等。是大白菜莲座期至包心期的一种感病，特别是在北方大白菜上，苗期受害较大。子叶正面出现黄绿色斑点，叶背面出现白色霜霉病层，近圆形，遇高温枯

大白菜霜霉病从苗期到包心期均可发生，主要危害大白菜叶片。起初，它从较低的叶子开始，它在叶子上产生水浸泡的淡黄色多边形斑点，这些斑点逐渐扩大，变成黄褐色。在严重的情况下，叶子

第一，选择优良品种根据当地气候条件、栽培技术、相关品种的生长期、抗病性、耐贮性，选择适宜的品种。一般肥水条件好的地块选择高树、晚熟、中熟品种；对于肥水条件较差的地块，应

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