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韭菜种植经验

冬季大棚种植的韭菜有两种：一种是普通韭菜，地面结冰后叶子变黄回根后扣在棚内，扣棚后长出新叶，也叫回根韭菜。新年前和春节后上市。另一种是雪韭，在初霜前盖棚，韭叶不返根还能继续

一、育苗技术韭菜种植时间为4月中旬至5月初，品种为山东杜根红2号。播种前5天，浸泡种子加速发芽，用40的水浸泡24小时，取出漂浮在水面上的糯米种子。15 ~ 20催芽，3 ~ 4天后胚根刚好

核盘苋属于真菌亚科。越冬病原菌以留在土壤中或病残体上的菌核越冬。在适宜的条件下产生菌丝，菌丝可通过雨水、灌溉水、施肥等传播，使韭菜的须根、根茎、假茎受到损伤。发病初

免割：夏季高温导致韭菜营养积累少，消耗量大，影响植物生长。而且叶组织纤维增多，质地粗糙，长势减弱。一般此时停止收割，否则会影响秋季的生长和产量。因此，应加强植物栽培，为秋季生产

肥料和水管理。割韭菜之前不要浇水。当两刀韭菜长到6cm高时，结合浇水，喷蔬菜壮感灵，然后在采收前4 ~ 5天浇水。每次刈割后，你应该耙平垄，晒干球茎，当新叶生长时，加水，追肥和土壤。

夏季韭菜纤维增多，食用价值很低，6月下旬至8月上旬应停止采收。除了种植的田地，其余的都要及时收割上市，这样有助于养根。大雨过后，要及时排水，防止内涝。如遇热雨，应浇凉井水，降低温

秋季气温凉爽，光照充足，韭菜生长旺盛，是韭菜生长发育的关键期。因此，必须加强肥水生产管理，促进韭菜根部栽培，为冬季培育健壮植株打下良好基础。及时浇水施肥。因为韭菜抽薹、分蘖

1.韭菜每次收获后都要打扫棚子，及时清除病株和叶片，取出地面掩埋或焚烧，然后喷洒针对性的杀菌剂和护树剂进行消毒杀菌，防止病菌传播。2.控温减湿根据天气变化，中午打开部分棚膜进

在一些老韭菜区，韭菜蛆的严重发生是由于连年种植造成的，可以通过沙培或盆栽来解决。韭菜沙培或盆栽是以沙子或其他基质作为栽培基质，在沙床或花盆中浇灌营养液，无土栽培韭菜的一

一、扣棚前的管理1.清理韭菜床。经过几次霜冻，韭菜的养分已经进入鳞茎，叶子开始枯萎。此时应清理韭菜床内的秸秆、枯叶、杂草，减少韭菜床内潜伏的病原菌，降低发病率。2.烤韭菜码

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