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笋壳鱼养殖技术

培水育苗要点

　　池塘育苗首先要培育好水生物，鱼苗放塘前要用茶麸毒塘，用量50ppm，方法是将茶麸提前浸泡10-15个小时，然后开水散泼全塘，清除池塘中所有杂鱼虾，茶麸毒塘后第

: 　　澳洲笋壳鱼原产于澳大利亚，学名为“散纹尖塘鳢”，其外部形态与泰国笋壳鱼一样，体型美观，个体大于泰国笋壳鱼，最大可长至１公斤／尾，该鱼肉质细嫩，骨刺甚少，味道鲜美，营养丰富，是淡水

泰国笋壳鱼,学名褐塘鳢或尖塘鳢(Oxyeleotrismar鄄moratus)，为暖水性经济鱼类，主产于柬埔寨、泰国、越南等国。最大个体长60cm，重达5~6千克，每尾重0．4千克以上为商品规格。泰

笋壳鱼学名云斑尖塘鳢，由于其体形似笋壳，故名笋壳鱼。该鱼原产于东南亚，最大个体可达5到6公斤，肉质细嫩，味道鲜美，为名贵的淡水鱼品种。笋壳鱼生活在有微流水的沙泥底层和草丛

笋壳鱼，是尖塘鳢属，华南地区常见养殖的有泰国笋壳鱼、澳洲笋壳鱼、本地笋壳鱼。笋壳鱼是名副其实的名优水产，质优、价高、市场广阔。在澳洲、东南亚、港粤台、上海、江浙、

: 　　泰国笋壳鱼于2004年列入国家星火计划项目。笋壳鱼为虾虎鱼亚目中个体较大的种类，最大个体长60厘米，重达6千克左右，体形略显长，粗壮，嘴宽下斜，眼睛凸出位于嘴唇上方，是一种比较

　　澳洲笋壳鱼原产于澳大利亚，学名为“散纹尖塘鳢”，其外部形态与泰国笋壳鱼一样，体型美观，个体大于泰国笋壳鱼，最大可长至1公斤/尾，该鱼肉质细嫩，骨刺甚少，味道鲜美，营养丰富，是淡水

: 　　“养泰国笋壳鱼已经一年时间了，今天成功出售第一批成品鱼350公斤，每公斤纯利润可达120元。”看着自己养殖的笋壳鱼成功出售，广东省中山市横栏镇宏业水产养殖场负责人卢先生

笋壳鱼学名褐塘鳢或尖塘鳢，为暖水性经济鱼类，主产于柬埔寨、泰国、越南等国，在广东及华南俗称笋壳鱼。最大体长60cm，重达5--6kg。尾重 0.3kg达到商品规格。泰国笋壳鱼属虾虎

: 一种称为“笋壳鱼”的外来鱼种“异军突起”，中山市引进两年来已放养面积超13公顷，价格昂贵且市场供不应求，每亩纯利润高达3万元以上。　
　　西区沙朗隆平村一养殖场场主

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