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芥蓝种植

芥菜苔是我国著名的特色蔬菜之一，原产我国南方。主产区为广东、广西、福建和台湾省，少数栽培于沿海地区和北方大城市郊区。据中国农药网报道，主产区广州，一年四季都可以生产供应

芥蓝又名“盖兰”，为十字花科芸薹属草本植物，原产我国广东、广西、福建、台湾省等地。70年代在京郊开始小规模种植，90年代中期开始露地大规模种植。产品畅销香港、澳门等地及东

芥蓝也被称为白芥菜。(一)起源与分布芥蓝是我国特有的一种蔬菜，花嫩、叶嫩就吃。原产中国南方，主要分布在广东和广西。福建、台湾省等地。中国北方各大城市郊区有少量种植。目

缓苗后及时翻耕除草，一般2-3遍，由浅入深，表面不应有杂物。调整不同时期不同的适宜温度，幼苗种植白天24-26摄氏度，晚上13-15摄氏度；延迟出苗后，叶丛形成的白天温度为20-22，出芽前的夜

播种：一般芥蓝直接播种在排水良好的肥沃土地上。当幼苗长到5-6片真叶时，就可以上市了，然后继续催肥，分批收割。一般移植白花和蓝花，早熟的6月播种，苗床管理同秋白菜。要求建乔木遮

芥菜苔是我国著名的特色蔬菜之一，原产我国南方。主产区为广东、广西、福建和台湾省，少数栽培于沿海地区和北方大城市郊区。据了解，主产区广州可以常年生产供应。除了营销，还有批

(1)收获要求当花蕾长到基生叶高度时，俗称“歧口花”(花蕾直径约1 ~ 1.5cm，长20 ~ 25cm)。下部的叶子要及时摘掉，花芽要剪下来扎成小束，每束重0.5公斤左右，侧结节长到15-20厘米时

存储特性。芥蓝在贮运过程中，花头容易泛白，叶片也容易泛黄腐烂。采收分级。芥蓝的采收期因品种和栽培季节而异，一般的采收期标准是：芥蓝花蕾与基叶大致处于同一高度、花球准备开

1.土地整理。早耕，多耕，破耙，施足基肥，耕层深度15 ~ 20cm，采用高畦栽培，利于排水。2.施肥。结合整地施基肥，基肥以腐熟有机肥为主。要注意磷钾肥的平衡施用，60%左右的氮肥和磷钾肥配

当芥蓝顶部与基叶持平，有1-2朵花蕾时，适合采收。收割过早，产量低，收割过晚，纤维增多，品质下降。收割时，用刀轻轻切开。收获主茎时，基部留4-5片叶，以利于侧枝的形成和生长。采收后及时

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