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土豆种植技术

马铃薯是我国主要农产品之一，全国各地均可种植，生产潜力巨大。马铃薯除了可以食用新鲜食品、加工淀粉、烹饪中西式快餐外，还可以进行深加工。土豆果酱首先将土豆清洗干净，去掉腐

重基肥基肥用量一般占肥料总量的2/3以上，以充分腐熟的农家肥为主，并添加一定量的化肥，尤其是磷钾肥。具体施肥量为每亩1500公斤左右，每亩可施有机肥1500-2500公斤，尿素20-30公斤，

马铃薯早疫病是一种通过风雨传播的真菌病害，几乎每年都有发生。因为没有危害，所以容易被人忽视。然而，近年来，有增加的趋势。一般发生在花期后，干旱、渍水、缺肥或其他伤害时可发

1.马铃薯种薯切块的大小：一般切条重量不低于20-25g，即每500g种植可切20-25条。每片裁片上至少要有一到两个芽孔。2.马铃薯种薯扦插方法的操作：大小在50g左右的种薯，可以从上到下

感染马铃薯环腐病，会出现生长缓慢、节间变短、消瘦、枝条减少、叶片变小等症状。感染的薯块存放后，薯皮会变成褐色，病薯的尾部会收缩下垂，腐烂部分会溢出黄色脓液。马铃薯块茎的

无公害秋茄子栽培的适宜区域是7月平均气温16-18的地区；适宜地区为7月平均气温18-20的地区。十月的平均气温不低于9.5。种植区域应选择不受污染源影响或污染物含量限制在允许

1.马铃薯脯的加工1.材料选择。选择大小一致、薯块饱满、外观光滑、无绿点、无芽的薯块为原料。2.成型和制坯。用清水将薯块外面的污垢等杂质洗净，去皮洗净。坯料可根据需要制

马铃薯常受冻害，造成严重冻伤，冻死。在栽培上，采取健身栽培等措施可以预防或减轻冻害。1.抗徒长健身栽培：每次喷药或叶面肥时，每15公斤液体加入1粒瓜果壮地灵，可防止马铃薯植株徒

(1)主要原料：脱水薯片、棕榈油、色拉油、天然调味料；(2)工艺流程：脱水薯片粉碎加水混合挤压膨化成型油炸调味包装；(3)操作要点描述脱水薯片的粉碎：可以使用人工干燥或自然干燥的

堆放方法：选择通风良好、场地干燥的仓库，先用福尔马林、高锰酸钾熏蒸消毒，然后将土豆放入仓库，一般每平方米750kg，高1.5m左右，四周用板条箱、筐或木板围起来，中间放一些竹通风管。

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