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土豆种植

马铃薯是我省重要的粮食作物之一，种植面积大。而马铃薯田间细节的管理往往被忽视，比如现蕾期，这是地上部分和地下部分开始同步生长的重要时期。此时马铃薯需要更多的肥料和水分

1.产品特点：香脆可口，营养丰富。2.工艺流程：备料切片浸泡蒸煮烘干成品。3.生产要点：材料准备：挑选无病虫害、无霉变、无发芽的土豆，用清水洗净，沥干水分，用竹签刮去外皮。切片：用不锈

5月中旬，是地膜马铃薯的结薯期。马铃薯的花期是马铃薯需水量的敏感期，也是需水量大的时期。此时进行第三次灌溉，小水淹，充分灌溉。如果这个时期缺水干旱，块茎就会停止生长，以后就

目前，我省蔬菜生产中常见的线虫有两种：1.根结线虫：主要有高弓根结线虫、花生根结线虫、北方根结线虫和南方根结线虫。线虫寄主范围广，常危害瓜类、茄果类、豆类、萝卜、胡萝卜、

感染马铃薯环腐病，会出现生长缓慢、节间变短、消瘦、枝条减少、叶片变小等症状。感染的薯块存放后，薯皮会变成褐色，病薯的尾部会收缩下垂，腐烂部分会溢出黄色脓液。马铃薯块茎的

马铃薯全生育期应掌握“攻前留中控尾”的原则。当80%的秧苗出土后，再施速效提秧肥。马铃薯苗期应喷施地果壮地灵，使地下果实的营养运输管道变粗，提高地果的膨大活力，果实表面光

1.选土豆片。选择新鲜、无虫害的50-100克土豆，洗净表层土壤，然后放好。在20%的碱水中，不断搅拌，用木棒剥皮。全部去皮后，捞起，冲洗干净，沥干备用。切片可根据需要切成1-2mm厚的棱形

我国近一半的马铃薯分布在干旱半干旱地区，被称为九年大旱。干旱已成为中国北方干旱地区马铃薯增产的障碍。地膜覆盖能有效减少田间蒸发，保持土壤水分。滴灌是所有灌溉方式中节

播前促薯芽，可促进播后马铃薯早出苗、整齐出苗、长势一致、早出薯、早成熟，获得高产。春季播种带壮芽的马铃薯比不带芽的增产10%以上。在生长季节短的情况下，播种前的壮苗尤为

措施一：土豆入窖，湿度大，容易感染疾病。因此，入窖前应对窖池进行清洗，并喷(洒)以“来苏”或生石灰对窖池进行消毒灭菌，有利于储存。措施二：首先，去除患病和受伤的块茎；二是控制反应器

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