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1.马铃薯的科学储藏条件：马铃薯的品种很多，按皮色可分为四种：白、红、黄、紫，其中红、黄更耐储藏。马铃薯适宜的贮藏温度为3-5，相对湿度为90-95%，4是大多数品种的适宜贮藏温度。此

去年，广东省江门市新会区崖门镇径北村推广实施了马铃薯种植新技术。到今年丰收时，对比效果非常明显：产量提高了30%，优质商品率提高了50%以上，平均每亩多收了近千元。所有的种植者

马铃薯是块茎繁殖作物，种薯的贮藏、切割、播种、田间管理、收获等各个环节。都是马虎的，切割也是关键。扦插种植种薯可以促进块茎内外的氧气交换，打破休眠，提早发芽，保存种薯。为

1.马铃薯脆片(1)原料处理：选择大小均匀、无病虫害的马铃薯片，用清水洗净，沥干水分，去皮，切成1-2mm厚的薄片，然后用清水浸泡，洗去薯片表面的淀粉，避免变质发霉。(2)水烫：当薯片在开水

马铃薯，别名土豆、洋芋、山药蛋等。兼有粮食和蔬菜的功能，与水稻、小麦、玉米、高粱一起被称为世界五大农作物。土豆营养全面，容易被人体吸收。既是蔬菜又是主食。它营养丰富，深

马铃薯块茎形成和茎叶生长期(从孕蕾到开花)。在这个时期，从蕾期怀孕到主茎上出现9-17片叶子，地上部分开始开花。这个阶段是决定块茎数量的关键时期，生长中心逐渐转向地上茎叶生

1.萘乙酸甲酯的处理。将150克98%萘乙酸甲酯溶于300克丙酮或酒精中，与10-12.5公斤细土混合，均匀撒在马铃薯块茎上。土豆散放或装箱后，要盖上一层报纸或麻布。2.抑芽剂的治疗。采

马铃薯早疫病从苗期到成长期均可发生，主要为害叶片、叶柄和块茎。染病叶片呈暗褐色，近圆形，坏死，有明显的同心轮纹。在严重的情况下，病叶会变成褐色并死亡。叶柄和茎的损伤多发生

萘乙酸甲酯的处理。将150克98%萘乙酸甲酯溶于300克丙酮或酒精中，混入103，335，412.5公斤细土中，均匀撒在马铃薯块茎上。土豆散放或装箱后，要盖上一层报纸或麻布。用bud抑制剂治疗

1.种植前的土地管理：马铃薯是一种适应性很强的作物。除了盐碱地，其他类型的地块都可以，但是一定要浇水。来年春天种土豆的地应该在第一年深耕。土豆喜欢松软的土壤，可以松土。相

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