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芹菜种植

腌芹菜：芹菜100份，盐20份，胡椒粉0.2份。去除蔬菜的叶子和根，清洗并沥干表面的水，晾干备用。将盐和胡椒放入罐子中，加入沸水，溶解成盐水。当水冷却到室温时，将芹菜浸泡在盐水中，10天后

芹菜的可食部分主要是脆的叶柄，富含维生素和挥发性芳香油，有一种特殊的风味。是春、秋、冬三季的重要蔬菜。下面简单介绍一下如何保存芹菜种子。最好保留老根和种子。秋芹冬季

在种植蔬菜之前，可以对种子进行催芽处理，可以促进发芽和有序出苗。在生产中，常用以下方法处理种子以加速发芽。1.变温处理播种前8 ~ 10天，种子晾干1天后，用清水浸泡24小时，每8小时

芹菜喜阴凉和中弱光，但覆盖后光照的减少有利于芹菜生长。不仅病毒病发生轻，而且长势幼嫩，能抵御冻害，促进芹菜生长。覆盖措施如下：1.用塑料薄膜覆盖。地膜一定要干净，不要影响透光

核盘菌菌核病的主要症状是温室芹菜叶片上出现淡黄色的水斑，其次是厚厚的一层白色絮状菌丝体，芹菜茎上出现黑色的鼠粪菌核。一般在低温、寒流前期、多雾年份发病较重。农业控制

在蔬菜的种植和管理中，许多菜农习惯使用菌克净可湿性粉剂防治蔬菜病害。最近蔬菜专家提出，常规喷洒40%菌克净可湿性粉剂，可防治多种蔬菜的菌核病。不过这种药的副作用也要引起

芹菜是根浅、耐旱性弱、蒸发量大的作物，需要湿润的土壤和空气条件。因此，整个生长过程都要及时灌水追肥，以满足其生长需要。旱季宜覆盖遮阳网降温保湿，有利于生长，减少纤维，提高品

芹菜叶变黑变褐的现象可能是多种原因造成的。只有明确病因，根据症状对症治疗，才能达到理想的效果。心腐病：发病初期，芹菜的心叶叶脉变褐色，边缘细胞逐渐坏死，后部心腐病。这是缺钙

芹菜生长过程中经常发生烧心、空心、叶柄开裂、缺硼等生理性病害，严重影响芹菜的产量和品质。为方便养殖户识别和防范，以下介绍供参考。一、烧心芹菜烧心大多是缺钙引起的。起

芹菜出苗困难，应选择地势高、排灌方便、土质疏松、土壤肥沃的砂壤土作为苗床。要施足腐熟基肥，多施圈肥，疏松土壤。为达到快速、完整、均匀出苗，可在播种前7-8天进行浸种催芽。6

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