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芹菜种植技术

芹菜是一种带叶柄的蔬菜，可以食用。如果栽培管理不精细，纤维会增多，失去食用价值。采用软化法栽培芹菜，可降低纤维素含量，分解叶柄中的叶绿素，形成叶黄素，减少油腺分泌，从而提高食用

大棚秋冬种芹菜后，温度较高，光照充足，土壤蒸发量较大。栽后2-3天，要浇两次水缓苗，同时要把已经淤积在土里的苗拔起来，扶起来，促进缓苗和新根。当芹菜的心叶变绿时，说明缓苗结束了。

芹菜抗寒性很强，尤其是苗期，能承受-10的短时低温。利用这一特性，苗期会在棚内越冬，开春后随着气温升高正常生长。肥水管理芹菜进入生长期，生长加快，需要更多的肥水。这个时期要保

芹菜是上海的主要蔬菜品种之一，以其独特的风味受到消费者的青睐。这几年芹菜基本上一年四季都能产，常年供应。然而，由于气候凉爽，在初秋种植芹菜很困难。如何创造良好的环境条件

芹菜苗经常存在出苗慢、发芽率低、出苗不整齐等问题。所以育苗要做好以下几点。播种前将种子用48的热水浸泡30分钟，然后用冷水浸泡12至14小时，然后将种子洗净沥干，装入湿布袋中

技术内容：根芹又名根芹、黄独蒿，为二年生草本植物。除了肉质根，基本和芹菜一样。其肉质球根肉质根可食用，其嫩叶也可食用。它可以冷藏，油炸，烹饪或用作汤香料，它有芹菜的明确香味。

在芹菜收获前，如果植株长花抽薹，芹菜的品质就会降低，这就是所谓的早抽薹。芹菜抽薹早的主要原因是芹菜幼苗在2 ~ 3片真叶后经过春化阶段；温度太低。可防止芹菜在长时间日照和高

1.选择品种耐热早熟的优良品种，如晋南秦时一号2.适时播种，培育壮苗。春季霜冻至5月中旬播种。3.种植6月初播种，种植植株，行距1014cm，每穴播种2-3株。4.田疃管理(1)及时遮阳防晒6

无土栽培技术生产的蔬菜安全性更高，病虫害更少。它们是真正的“绿色食品”，在市场上很受欢迎。近日，记者在潍坊市坊子区采访时，遇到了用无土栽培生产芹菜的大师张文亮。那么，如何

越冬芹菜和春播芹菜经常发生早期抽薹。选择耐寒、冬早、抽薹晚、适合春播的品种，比陈年种子长成的植株更旺盛，早抽薹现象更轻。早春苗期，适时播种，注意保温，少浇水少浇水。苗期避

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