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芹菜

一.概述芹菜是中国人喜欢吃的蔬菜品种。我国栽培的主要有‘本芹’，即叶柄细长的中国芹菜，包括白芹菜和绿芹菜，品种繁多。近年来，从国外引进的‘芹菜’被广泛种植，深受人们喜爱。

科学栽培现在芹菜苗处于寒冬期。如果白天温度保持在15至20，夜间温度保持在8至10，就可以防止它度过春化阶段。预防措施：以后适时播种。晚育秧避开冷季，气温较暖时育秧，保证苗床温

传统的芹菜种植方式不仅产量低，占用时间长，而且赶不上好行情。现在，笔者根据多年的种菜经验，总结出一套芹菜种植方法，稳产高产，效益相当丰厚。具体做法如下：1.选育良种：选择优质、高

芹菜的软化栽培，就是栽培土壤，使其软化。芹菜软化后叶柄嫩，气味轻，质地细脆，口感好，品质佳。软化栽培多在秋季进行，育苗、定植、田间管理与秋芹大致相同。只是种植时要做沟植，加大行

行距为33-40厘米。当苗高约35厘米时，先将植株抬高，使其直立，露出行间的土壤。然后将两块长约1.7-3.5m、宽约13-17cm、厚2-3cm的木板放在芹菜植株两侧，木板两端用木桩固定。两个

小麦、菠菜、冬瓜、玉米、芹菜一年五作的栽培模式，可以保证粮食产量，增加蔬菜种植面积，提高复种指数，充分利用光热资源，边行优势明显，经济效益显著。这种模式一般每亩可收获小麦35

整地：芹菜种子小，嫩芽顶土力弱，出苗慢。选择排灌方便、土质疏松、土壤肥沃的砂壤土作为苗圃。选择优良品种，拌种后适时播种，施足底肥，浇水，在土壤表面喷洒新的高脂膜，可以保湿、防蒸

要想让芹菜不空心，除了选择纯度高、质量好的实心芹菜优良品种外，重要的是要注意栽培方法。据测定，在同样的肥水条件下，在盐碱性强、粘性重、沙性大、病虫害严重的地方种植的芹菜

一、品种选择选择抗寒、抗旱、抗病、生长发育快、优质、高产的优良品种，如：美国芹菜、天津实心芹菜、实心青芹菜等。二、育苗播种1.苗床选择。选择向阳、背风、地势高、排灌方

1.种植和浇灌芹菜。播种前，苗床应适当浇水。第二天要带根带土育苗，消灭病虫弱苗，大小苗分开栽。单株种植，种植深度以不埋心叶为准。种植后立即浇灌种植水，喷施新的高脂膜，可有效防

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