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种植大蒜

第一，回春期的管理。大蒜被蛰后变绿，要及时浇水施肥。结合磷酸二铵浇水追肥，每亩20公斤或三元复合肥25公斤，立即喷施新高脂膜800倍液，提高肥料有效成分利用率。如果清明节前后叶

特征大蒜叶枯病是大蒜上常见的病害之一，在各菜区均有不同程度的发生，主要危害露地栽培的大蒜。花初出现白点，后扩展成不规则或椭圆形灰白色或灰褐色斑点。上部长了黑色的霉，地板

大蒜的春腐病可以持续到6月中旬，尤其是在低温潮湿的年份，可以持续到收获的时候。主要危害下部叶基部。出现浸水软化斑，上下扩大后呈淡褐色，腐烂。生长中后期，心叶发病，软化腐烂蔓

秋季种植的大蒜由于秋季高温少雨干旱，生长缓慢，茎叶较薄。主要原因是高温干旱天气影响根系对养分和水分的吸收和运输，导致肥水不足。在秋季大蒜生长发育期间，每隔7 ~ 10天在叶面

1.大蒜种子选择和丁香处理3360。选用无病毒品种，大蒜种植选用无病虫害的蒜瓣。播种前，用清水洗净种子花瓣，然后用77%多宁可湿性粉剂拌种，每100公斤种子花瓣用150克药粉和8公斤水

大蒜软腐病是细菌性病害，低温高湿有利于其发生。早播、排水不畅或长势过旺的发生率严重。病原体侵入植物后，通常在11月开始出现症状。该病发生在叶缘或中脉，沿中脉形成黄白色条

原料选择：成熟、适宜、完整、无病虫害、无腐败变质的新鲜大蒜。去掉单头和大蒜。处理方法：将蒜头去蒂，去皮，劈开，再去皮。冲洗：用清水洗净蒜瓣，去掉透明膜。分级：根据蒜粒大小分级。

1.选择优质、高产、弹性强的品种。一般选择“二水早”作为主导青蒜品种。2.做好种子处理，争取早播。蒜农一般用冷藏的方法处理蒜种。即大蒜剥皮成蒜瓣，在播种前10-15天放入恒

它是百合科葱属植物(俗称“蒜”)的鳞茎。每100克鲜蒜含蛋白质4.4克、脂肪0.2克、碳水化合物23克、粗纤维0.2克、灰分1.3克、水分70克，还含有钙、铁、磷、硫胺素、核黄素、烟

将大蒜加工成脱水蒜片，既保持了大蒜的特殊风味，又便于储存、运输和食用。一、工艺流程挑选清洗切片漂洗脱水(干燥)平衡水分分拣包装成品。二、流程要点(1)材料选择。选择蒜头

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