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大蒜种植技巧

彻底清除植物残留物。大蒜根蛆有很强的植株病害和残留倾向，尤其是腐烂的大蒜植株。大蒜收获时，应彻底清除和销毁田里、田间和路旁的蒜渣，以减少根蛆的食物来源和田间残虫量。控

将大蒜加工成脱水蒜片，既保持了大蒜的特殊风味，又便于储存、运输和食用。一、工艺流程挑选清洗切片漂洗脱水(干燥)平衡水分分拣包装成品。二、流程要点(1)材料选择。选择蒜头

盛夏时节，由于大蒜对温度和湿度极其敏感，保管不慎就会腐烂变质。可以选择在阳光充足、有遮挡的地方挖一个30-40厘米深的土坑。大小可以根据大蒜的储存量来决定。挖好坑后，及时

1.蒜片、蒜粉：选择成熟饱满、花瓣饱满、味辣、头肥的大蒜。采收后，切断须根，切断茎盘，浸泡1-2天，搓皮，洗净晾干，切成薄片，蒸5分钟。采用远红外干燥装置，装载量为5-6kg/m2，温度为65-75，

1、加强用水管理，及时防旱、排水和防涝。大蒜前期根系较浅，吸水能力较差。除了出苗前浇足水外，出苗后的生长期要保持土壤湿润，秋旱时要及时抗旱，保证土壤水分充足。同时，雨天要及

秋播大蒜双层地膜覆盖栽培技术可提高产量，提早上市，增加效益。特别是采用双膜覆盖栽培模式，比单膜覆盖可提高效益20%左右。下面，介绍一下相关的培养点。第一，彻底选择优良品种选

大蒜和玉米一年间作两次。一般亩产蒜苗750公斤，大蒜850公斤，玉米700公斤，每亩总产值3770元。9月中下旬在3.6米宽的畦里种18排蒜？烟行距18.5cm或25cm(玉米套种行为25cm)，株距8cm，亩

食用青蒜基地应远离城市、工矿区和交通要道，基地内及其周边无“三废”排放企业。农田大气环境良好，灌溉水和土壤环境质量应符合《绿色食品产地环境质量标准》的要求。适宜大蒜

种植形式：东西边界，边界宽1米，种植4行大蒜和2行生姜。大蒜分大小行种植，大行距30cm，小行距20cm，株距6-8cm，每亩3.3-3.5万株。大行大蒜套种2行生姜，行距50厘米，株距12-15厘米，亩产0.88-

首先从大蒜的生物学特性分析入手。从播种、出苗到叶片展平，都属于大蒜的现蕾期，持续10到15天。现蕾期的大蒜根系主要依靠鳞片提供的营养，生长较弱，对土壤环境敏感。因此，在这个时

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