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石斑鱼养殖技术

　　2000年5月10日，购买5000尾石斑鱼在厦门杏林湾进行网箱养殖，网箱规格为3米×3米×3米，鱼苗体长2厘米。以此为例，说明石斑鱼的度夏养殖技术。
　　5月10日～6月5日，这段时间鱼病

　　关键控制技术三选苗要点
　　1.优选鱼苗
　　鱼要养得好，达到高产稳产，选择优质鱼苗是养殖成功的关键。选择鱼苗要注意以下事项：
①体型大小最好一致：因为石斑鱼是

福建天马科技集团有限公司张蕉亮（350308）
在石斑鱼养殖过程中，养殖户由于缺乏相应的诊断技术与设备，常常造成误诊误断，给鱼病的正确提前预防及科学治疗带来一定困难，延误防治

一、寄生性疾病
1.白斑病(又叫瓣体虫病)　体表出现形状不规则的白斑，严重时白斑扩大连片，头部、皮肤、鳍和腮表面粘液明显增多，游动迟缓，呼吸困难，死亡后胸鳍向前后僵直，几乎紧贴

文/海南正强朱行超
前言：由于近几年病害多、虾难养，不少虾塘开始转养石斑鱼。因有育苗市场需求，而石斑鱼外塘育苗投资少，许多对虾养殖外塘只需略作改动，即可做石斑鱼育苗使用，尤

　　　　
　　关键控制技术一健康清塘
　池塘条件
　　养殖池塘底质以沙质、沙泥质为好，适宜面积3～5亩，水深1.5米以上，水源充足，水质清新无污染，进排方便，最适水温22～30℃，最适

弧菌是海水中常见的细菌种群，分布广泛，其致病性受到宿主的生理状态及水质环境条件等综合因素的影响，是一类条件性致病菌。近年来，随着养殖水域生态条件的变化和养殖品种密度的加

　　（一）场址条件
(1)海区受工厂及其他污染源的影响较小。
(2)海区水流畅通。
(3)种苗、饲料来源方便。
(4)盐度相对稳定，受雨季淡水影响较小。石斑鱼的适宜盐

石斑鱼是近海暖水性名贵经济鱼类。主要分布于我国东海南部、南部诸岛和南海沿岸海域，约有10余个品种已经上市。
石斑鱼肉质细嫩，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称，是一种高

根据石斑鱼的生长、摄食情况控制好投饵量。投饵时宜定量、少喂多餐，尽量让鱼吃完饵料。石斑鱼的饵料主要有新鲜小杂鱼。一般养殖的头两个月，投喂绞碎的小杂鱼，投喂量喂体重

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