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西瓜

(1)概述西瓜，又名福瓜、下瓜等。在植物分类学上属于葫芦科西瓜，为一年生藤本草本植物。根据联合国粮农组织的统计，中国的西瓜产量居世界首位。(二)工艺流程原料验收清洗消毒清

1.偏施氮肥，雌花会发育不良，容易导致瓜蔓过度生长。虽然它开花授粉，但子房却很薄很干瘪。因为茎叶的生长消耗了过多的养分，幼瓜因生理失衡而脱落。果节位置越低，空藤现象越多。2.

大棚栽培的西瓜品种多为早熟品种，为西瓜二次结果创造了时间条件。据试验，第一茬西瓜采摘后，剪去老藤可生长7至10天，40至45天可收获第二茬西瓜，每667平方米产量1500公斤，效益可观。

早春大棚嫁接西瓜是一项优质高效的西瓜栽培技术，可以充分利用早春的光热资源，提高西瓜幼苗的抗病性和抗寒性，实现早熟高产。嫁接栽培的技术要点如下：首先应选择早熟、优质、高产

吃剩的西瓜皮经常被当做垃圾扔掉，但鲜为人知的是，它含有粗蛋白、粗纤维、钾、磷、钙、镁、铁、钠、多种维生素等多种营养成分。经以下方法处理后可变废为宝，获得良好的经济效益

合理浇水。为防止土壤干旱，应根据西瓜生育期需水特点和田间土壤水分情况，灵活控制水分。根据天气预报，分析浇水时的天气情况和未来几天的天气变化趋势，合理确定浇水时间和浇水量

作物类型：西瓜品种：黄玉无籽西瓜来源：S416(四倍体)T17(二倍体)育种单位：中国农业科学院郑州果树研究所特征：属于中熟杂交种第一代无籽西瓜品种，全生育期100-105天，果实发育期30-32

1.品种选择。选用安徽省宿州市无籽西瓜研究所生产的新科2号和丰田1号及其配套授粉品种和专用嫁接砧木。它具有抗逆、高产、优质、抗重茬、耐贮运等优点。而且不用修枝修剪，节

西瓜根系喜欢透气性好的土地，种植在土层深厚、排灌良好的沙壤土中。对酸碱适应性强，适合pH5-8的土地。钾是西瓜吸收最多的肥料，其次是氮、钙和磷。施偏氮肥会不利于西瓜糖分的

西瓜猝倒病前期，幼苗近地面的茎基部或根茎处出现黄色至黄褐色的水浸缢斑，导致幼苗拔出时崩断。该病在育苗或直播地块发展迅速。一旦感染，叶子还没枯萎，幼苗就突然死亡。湿度大时

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