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开店技巧

办理地点：卫生局或指定地点
一、食品卫生许可证发放范围
《广东省食品卫生许可证发放管理办法》第六条规定：地市级卫生行政部门负责以下食品生产经营单位的《卫生许可

一位老顾客到店买东西，在得知价钱不能优惠后，有些不满地对销售人员说：“我是你们店的常客了，经常来光顾你们的生意，难道一点优惠都没有吗？”
　　错误应对
　　1、“不好意思，老顾

你要去超市采购生活用品，一般会列一个书面的购物清单或在头脑里罗列一个购物明细，当你推着购物车转悠时，忽然看到超市通道的堆头上某品牌抽纸正在做特价，正是你家平时用的那款，价

在销售中，你会遇到不同类型的客户，其中有一种人专门爱跟别人争来论去地斗嘴。这种客户不论对什么事都爱批评几句。
　　对待这种爱争论的客户，必须让他三分，避免直接的争论与冲

案例：
　　销售员：你好！我在就城市居民的娱乐习惯做一个调查。你方便回答几个问题吗？
　　准客户：请进。
　　销售员：谢谢。我就坐在这里好了。每星期你有几次出去吃饭？
　　准客户

自助餐厅提供饮料最大的原因还是在商业利润的驱动下。说到底，自助餐是以餐为主，顾客去消费为的还是吃餐而非喝饮料，饮料在这里起到的作用，美其名曰是增加顾客的体验感，但对于经营

　策略一，免费赠送或试用。
　　可以在店铺内设专门员工，向进店顾客赠送商品，或请他们免费试用。这种促销策略，通常在门店推出新品或改变老产品包装和性能时进行，目的在于迅速引

今天老板接到一个朋友电话，说是有四万件的外贸衣服纯加工的订单，最后老板让厂长接了电话，详谈加工细节要求和价格的问题，但是听着厂长的谈话，4.5元一件加工费，还要包头包尾。
　　

　　从上个月开始很多行业都进入了新一轮的淡季朝，在前去拜访客户的路上有遇见，工人罢工围堵马路的现象，很多迹象都表现出了经济进入了新一轮的低潮了。在这样的环境下，我们还算

　　经营食堂应该是最简单的小生意，假设你是食堂的小老板，怎样才能有效防范食堂采购中的贪污问题？这可是一道考管理者的综合题，因为任何商品的标准都不如粮油青菜油盐酱醋鸡鸭鱼

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