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韭菜种植方法

韭菜返青后，应尽快清除地上杂草，平整畦面，布置畦沿，使植株基部更好地接受阳光，提高地温，促进发芽。当土壤解冻，长出新芽时，可以追粪，稀释水分，促进发芽。3 ~ 4天后翻耕松土一次，将冬季

立秋后，气候转凉，光照充足，降水逐渐减少，韭菜光合作用旺盛，生长迅速，营养向根系积累，是壮苗养根的关键时期。因此，秋季要加强水肥管理，防治病虫害，促进根系发育，为明年早发芽、增产奠定

肥料和水管理。韭菜的生长需要低空气湿度和高土壤湿度。温室内空气湿度为60%至70%，土壤含水量为13%至15%。为促进下一棵韭菜的生长，在韭菜收获前5天浇水，每亩用15公斤-20公斤硝

韭菜生产结束后，如果不浇水，韭菜的根系会长期处于干燥状态，不能维持其新生组织的安全，保证来年的顺利返青，容易造成植株死亡。所以冻水要在12月初浇水。既减少水分蒸发，又减少冻害

防止倒伏。夏季天气炎热多雨，两年多的韭菜夏季容易倒伏，严重影响通风透光，容易发病。为了防止韭菜倒伏，减少病害，韭菜要立起来。及时采摘。因为韭菜在开花结籽的时候会消耗大量的

韭菜嫩茎清脆可口，是蔬菜的一种。广东省中山市引种成功，取得了每年每亩花菜(茎)600斤，第二年1000斤，第三年800斤的好收成。现将本市韭菜高产栽培技术介绍如下。一是适当早栽，合理

韭菜种子的贮藏对温度要求严格，所以第二年的老种子一般不会发芽。即使能发芽，出苗后长到5到7厘米左右也会死亡，成活率只能达到15%左右。因此，在韭菜生产中，识别和区分新种子是非

温度管理。棚内韭菜出苗后，白天要控制棚内温度在20 ~ 25，晚上要喷洒新的高脂膜，保暖防冻。

首先，给它浇水。立冬后，气温在零下5摄氏度以下，地面开始结冰，韭菜开始越冬。这时候就要及时倒冷冻水，喷新的高脂膜。这样可以防止地下根茎遭受冻害，防止春旱，为春季早期生长和快速

加强栽培管理：安排3-4年连作，避免常年连作；收获后，重点清除和销毁病残体，防止病菌传播；全园及时喷洒护树将军，可以吸收太阳的紫外线进行消毒杀菌，抑制植物体内空气传播病毒的产生和

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