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辣椒种植

12月26日，笔者在我省寿光市留吕镇前尹村一户甜椒棚内发现，甜椒植株上部分光秃秃的，并且地面湿漉漉的像是刚刚冲过肥，原来他是采用甜椒再生技术，他从一些专业性书籍、报刊上

　　症状：甜、辣椒霜霉病主要为害叶片、叶柄及嫩茎。叶片染病，病斑略呈浅绿色，不规则，叶背有稀疏的白色薄霉层，病叶变脆较厚，稍向上卷，后期叶易脱落。叶柄、嫩茎染病，呈褐色水渍

如何正确掌握大棚辣椒的采收标准和采收频率? 辣椒是多次收获的蔬菜。因食用方法不同，采收的标准也不同。一是青椒采收，二是红椒采收。市场上大量需要的是青椒。辣

　　博兴县一菜农露天种植圆椒6亩地，最近果实大面积发生黑斑现象，这到底是啥原因？　　经详细了解，具体情况是多为大果或接近成熟果发病，病斑黑褐色，后期病斑稍凹陷并有皱缩。

夏季高温干旱，或高温多雨造成涝害，均可阻碍根系的吸水能力，加上辣椒不耐热的生理特征，很容易造成整株落叶。伴随落叶的同时，是大量地落花落果。三落现象发生后，如果不及

　　线辣椒到了成熟期，由于植株生长茂密，枝条纵横交错，以及杂草清除不彻底，或管理不当等，直接影响线辣椒成熟时需求良好的通风透光条件。如不采取推株并拢解决群体郁蔽问题，将

　　(一)查苗、补苗　　定植后，由于水、肥、农药、病虫害等可能引起死苗、缺苗，应及时查苗，发现缺苗，宜在晴天下午进行补苗。　　(二)水分管理　　定植后要经常浇水，保持

　　配料红辣椒10千克，食盐1．50千克，花椒30克，大料50克。
　　加工先将辣椒洗净，晾干，再将调料粉碎，与辣椒末一并入缸密封，经7天后即成。
　　腌青辣椒

　　彩色甜是近年来兴起的一种高档精品蔬菜，有红、橙、黄、绿、白、紫等六种颜色，其果大，单果重150-200g，最大果重400g，色彩艳丽，外形美观大方，颇受消费者欢迎，可作为高档宾馆、

辣椒出现叶片卷曲、植株萎缩现象，是感染了病毒病，并由螨类传播所致，很容易大面积发生。在辣椒开花结果的高峰时期，感染病毒病后，开花明显减少，落花落果相当严重，坐果率低，产

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