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辣椒种植

（1）种子处理：用10％的磷酸三钠浸种15分钟或1％的高锰酸钾浸种30分钟。再用50—55 C温水浸泡 6—8小时，捞出后，在28—30C条件下催芽，4—5天露出白芽时播种。

采收和晾晒是制干辣椒生产过程中最后一个重要环节，为确保产品的质量和产量，提高干椒等级，增加经济效益，必须要掌握正确的采收技术和晾晒方法，才能实现增产增收。总结几年来制

怎样防治甜椒、辣椒灰霉病？甜椒、辣椒幼苗、叶、茎、枝、花器均可发生灰霉病。幼苗染病，子叶先端变黄，后扩展到幼茎，致茎缢缩变细，由病部折断而枯死。叶片当病，病部府烂，或

辣椒整个生育期均有落叶、落花现象，特别在定植以后，是辣椒减产的重要原因之一。去年，湖南省益阳市赫山区辣椒病害发生率达20%—100%不等，给菜农带来极大的损失，轻者生长

入秋以来，一直高温少雨的天气给棚室辣椒的栽培管理带来了一定的困难，现简要介绍当前棚室辣椒栽培管理经验，供广大菜农参考。一、温度管理注意通风降温，白天温度不超过30℃，以

彩色甜椒是我国近几年从法国、荷兰、美国等国家引进的甜椒新品种，果
实成熟后果色可由绿色转变成红色、黄色、橙色、巧克力色、橘红色等多种色

温室大棚种植蔬菜实行辣椒间作套种黄瓜，能有效控制辣椒炭疽病和黄瓜霜霉病的发生，而且经济效益显著。一般每亩大棚可收获辣椒2.3－2.5吨，黄瓜1.5－1.7吨。
辣椒品种可

辣椒大棚和日光温室覆盖栽培的经济效益好，但因连作重茬而影响产量和品质，可以采用无土栽培，应用的效果很好。辣椒的无土栽培要把握好以下几个关键技术：　　1. 要在大棚和温

湘研系列辣椒有哪些品种？各适合什么栽培形式？湘研系列辣椒是湖南省蔬菜研究所育成的系列配套的一代杂种。目前生产上推广应用的为湘研１号湘研１０号。微辣型的有湘研１号，湘研

北京大兴县长子营乡蔬菜示范基地是国家科委、北京市科委工厂化高效农业示范区。１９９７至１９９８年通过优选品种，加强多方面综合栽培技术等措施，使０.５亩露地甜椒示范田年平均亩产量达

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