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辣椒种植技术

辣椒近几年来在我省种植面积一直较大，已发展成为华南地区特色农业、"三高"农业的重要组成部分及部分市县的支柱产业之一。但由于年年连作，且有些地区水分控制得不合理

1、范围本标准规定了无公害食品辣椒干的要求、试验方法、检验规则和标识。本标准适用于无公害食品辣椒干。2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用

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1.温度
　　辣椒属喜温性蔬菜。种子

威海市位于山东半岛东端，属温带大陆季风性气候，与同纬度内陆地区相比，具有冬暖夏凉、春冷秋温、四季分明的特点

辣椒辣椒－农大21号辣椒品种来源北京农业大学园艺系选育的一代杂种。适种地区适于北京及华北地区种植。供种

　　一、适时适量剪枝。修剪一般在8月中、下旬进行。修剪过早，由于时值高温季节，椒现蕾后易脱落；修剪过迟，枝叶老化不能再坐果。修剪时剪去三杈以上枝叶及弱、病枝叶，但要注

辣椒秋种冬收反季节栽培要收到较好的经济效益，应采取以下技术措施：

1、选用品种应选用既耐热又耐寒，植株长势中等，果形商品性好，抗病力强，优质丰产的品种。如：川椒a1

品种来源：　　新丰三号是安徽萧县新丰辣椒研究所1994年育成的早熟辣椒新组合，兼具早熟、果大、丰产、多抗、耐弱光、耐低温等特点，可作早春保护地早熟栽培，也可作秋延栽

一、剪株10月中旬至11月上旬，在辣椒采收结束，植株刚进入衰老期时，将辣椒残株在离地15－20厘米高处剪去顶冠，挖起辣椒老蔸，植于保护地进行再生辣椒苗的培育。二、培育再生苗选择

辣椒白粉病主要是叶背面密生白色毒斑,后扩大遍及整个叶背。病情严重时,病叶脱落,在温度比较低、连续下雨时发生较多。辣椒白粉病病菌在营养生长阶段菌丝都藏

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