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辣椒种植技术

1．中椒8号甜椒中椒8号是中国农科院蔬菜花卉研究所育成的中晚熟甜椒一代杂种。果实灯笼形，果实大，果形好，果色深绿、果面光滑、单果重90—150克，3—4心室，果肉厚0．54厘米，味

余姚市小曹娥镇南西村农户应兆鑫问：我种有２亩辣椒，辣椒株高约６０厘米，下半株结椒比往年少，上半株开花多，但落花落蕾重，该采取什么办法来提高结椒率和产量？　　余姚市农业信息中

　　延秋栽培的甜椒最好进行适度修剪，使老株更新复壮，秋季再出现一次结果高峰。　　具体做法是：结果盛期过后，约在７月下旬至８月上旬，把甜椒二次或三次分枝留２片

冬季大棚辣椒沤根的原因是什么?怎样防止? 冬季大棚辣椒沤根，是由于棚内土壤、空气湿度过大，辣椒根部缺氧引起的，是一种生理病害。主要表现为地下根部不发新根，并逐渐

辣椒定植初期为缓苗期，此时，早春外界温度较低，栽培上要采取多种保温和增温措施，管理上以升温保温、促进缓苗和生长为主。大棚的温度、湿度调节

观赏辣椒是辣椒属中的一种，按果实的颜色分，有红、黄、紫、橙、黑、白、绿色等类型；按果实的形状分，有线形、羊角形、樱桃形、风铃形、蛇形、枣形、指天形等类型。以下介

　　辣椒叶含有多种营养成份，但直接食用有苦涩味，应先经盐渍加工，再配上芝麻。花生仁等制成什锦小菜，是佐餐的美味佳品。其加工方法如下。　　

221300 江苏省邳州市农业局石洁魏学哲李博
　　一、发病症状
　　露地栽培辣椒时，辣椒病毒病常普遍发生，对辣椒生产产生较大威胁。
辣椒

中椒5号是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成的中早熟甜椒一代杂种，1996年获国家科技进步二等奖。该品种主要适宜露地早熟栽培，也可用作保

⑴配料比例：青辣椒5公斤，食盐0.75公斤，大茴香（八角）12克，花椒15克，姜50克，水1.25升。⑵加工方法：将新鲜的辣椒洗净、晾干、扎眼，然后放入干净的容器内。将调料投入水中煮沸10分钟，

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