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辣椒种植方法

近年来，随着复种指数的提高，辣椒疫病发病田块逐年增多，受害程度越来越严重。　　该病在苗期，茎基部产生暗绿色腐烂，小苗倒伏，成株期

甜椒：　　　　⑴小货堆加薄膜帐。把预先经过漂白粉消毒的塑料筐四周垫薄膜，筐底垫报纸，再细心放入选过的甜椒，然后再放入杀菌剂（漂白粉，用量为甜椒重量的千分之一），上盖报纸

5　防寒潮　　10月下旬以后当夜温降至12℃以下时，大棚内要架设小拱棚，大棚膜白天两头开口通风，夜间要放下盖严，使棚内温度白天维持在25℃左右，夜间不低于12℃，以利坐果和

一、沙藏法储藏辣椒
　　1.辣椒的选择与处理：在下霜前选择无虫口的老熟辣椒（有虫口的一定要剔除，较嫩的也要剔除），用清水洗净后，选择晴天晾晒一天，目的是蒸发掉一定的水分，

一、苏椒2号
　　分别通过江苏省和四川省审定。该品种为中熟粗牛角椒，果大肉厚，单果重40-50克，最大100克，果面光滑，光泽强，果色深绿，辣味中等，维生素C含量高，商品性好。具有

一、播种技术
1.选地施基肥。选地势较高的水稻田，深翻，亩施腐熟人粪尿100担，鸡鸭
粪100公斤，菜籽枯饼100公斤，充分拌匀。

甜椒疫病各地均有发生，还危害番茄、茄子、西葫芦、冬瓜等多种蔬菜作物。

　　症状

　　幼苗和成株期的叶、茎、果皆可发病。幼苗茎基部产生水溃状腐烂，病部暗绿色，最

用草木灰贮藏鲜辣椒，一般可保鲜60-80天。最长达100天，商品率达到85-90％，贮藏方法有大堆贮藏和筐、萎贮藏两种，技术重点是：　　1.严格选椒：应选择抗病强的耐贮性好的品种，有

彩色甜椒各个季节的生产对上市时间要求比较严格，要求大批产品集中在节日上市或包装进入超市。另外，彩色甜椒大多为异地生产和销售，所以在采取相应的栽培管理措施的同时

一、播种育苗
品种选择：在秋延后辣椒栽培过程中，前期高温多雨，后期低温寡照，因此必须选择早熟、抗逆性强、耐低温、产量高、商品性好的品

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