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种植白菜

大白菜苗期、团棵期、包棵期病虫害较多，主要病害有炭疽病、霜霉病、细菌性角斑病、软腐病、斑点病。虫害主要是蚜虫、跳甲和菜青虫。应采用综合防治方法，以预防为主，加强肥水管

为了给大白菜及时追肥，叶子就是产物，对氮、磷、钾的要求非常敏感。生产中，不仅要施好基肥，还要根据不同生长期进行追肥。生长期以速效氮肥为主追肥，如硫酸铵、碳酸氢铵、磷酸铵、

大白菜干烧心是一种生理疾病，主要是缺钙引起的。莲座期和心包期，病叶多在叶球中部，正常叶每隔几层常出现一片病叶。典型的症状是外面的叶子正常生长。剥下球根叶后，部分叶片从叶

质地酥脆、肉质鲜嫩的蔬菜可以作为泡菜原料。如萝卜、白菜、生菜、嫩姜、蒜头、嫩扁豆、青椒等。原材料的处理。将原料洗净，去糙皮、筋、老叶、根等。然后适当切一下，白菜切成

大白菜通常是北方人半年食用的主要叶菜，施肥的目标是高产优质兼顾。根据大白菜的营养特性，其对氮、磷、钾的需求比为10.51.2，说明其对钾的需求大于对氮的需求。然而，大白菜的实

大白菜生长到后期，也是大白菜快速生长的时期。在此期间，如果水肥供应得当，注意病虫害防治，产量可以大大提高。坐莲期也是大白菜滚抽期。外侧叶生长迅速，根系中85%的根分布在土壤

大白菜软腐病是一种世界性的常见病害，其症状特点是：莲座期至包膜期均可发生。发病初期，外叶叶柄和茎基部发生水渍局部腐烂，用手挤压时会流出灰褐色汁液。植物的外层叶子会在中午

1.辣白菜。先将大白菜老叶剥去，洗净，纵向切成两片，用盐水浸泡2天，捞出晾干。然后煮辣椒、蒜、姜等。成辣汁，铺在白菜夹层里。辣汁的加入量视口味而定。然后放入小口坛中，将坛口密

俗话说，胡萝卜和两棵芥菜在初秋种白菜。现在是种秋白菜的季节了。现将其栽培技术要点介绍如下：第一，选择品种。一般肥水条件好的地块选择高树、晚熟、中熟品种；在肥水条件差的地

1.注意施用硝酸铵：绿叶蔬菜，如白菜、大白菜、苋菜、芹菜、菠菜等绿叶蔬菜，生长期短，容易吸收硝态氮肥，会导致蔬菜中硝酸盐含量超标。2.注意纯氮肥的喷洒：绿叶菜不宜在叶面喷洒尿素

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