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种植白菜

酸菜在中国南方很受欢迎，尤其是在江苏和浙江的南京、上海和杭州。它是冬季主要的加工蔬菜。一般选择叶柄长、纤维略多、适合腌制的白菜(即箭杆白菜)。(1)工艺选择翻新清洗手

大白菜苗期对土壤水分要求较高。土壤干燥时，种子不易发芽，即使发芽也容易出现“干芽”和死苗。因此，播种需要良好的土壤湿度。播种后要喷水，保持床面湿润，保证出苗。苗期处于高温

1.播期和品种选择2月上旬至4月下旬分批播种、直播或移栽，以幼苗(俗称鸡或白菜)或嫩苗上市。3月下旬前播种应选择晚熟品种，如慢四月；3月底后播种，选择早熟、早熟品种，如高脚白、矮

咸辣白菜选择立冬后收获的大白菜。配方大白菜10kg，盐1kg，辣椒粉100kg，胡椒粉10g。制作方法：去根老叶后洗净沥干，切成4块，按照一层白菜一层盐的比例放入坛子里，每层倒少量水，包好压紧

该模式亩产荷兰豆鲜荚900公斤，玉米鲜穗800公斤，大白菜4000-4500公斤。每亩三茬累计产值约1万元，每亩纯收入7000多元。1.品种选择荷兰豆为中晚4号和食Chipod大菜豌豆品种。鲜食

从苗期到收获期间，秋白菜病虫害发生一直比较严重。常见的严重病害有软腐病、病毒病、霜霉病、黑斑病、大白菜干烧心病等。最常见和最严重的害虫是地老虎、菜青虫、小菜蛾、蚜

俗话说“百菜不如白菜”。中秋节又到了种大白菜的时候，很多习惯种大白菜的菜农还是会选择种大白菜。回想去年惨淡的白菜行情，今年菜农怎么做才能赢得更高的经济效益？记者采访了

当季高温育苗的蔬菜主要有秋季大棚和温室栽培的芹菜、甘蓝、西兰花、花菜、大白菜、芥菜、生菜、茄科等。这些蔬菜苗，往往由于高温、暴雨、日晒、病虫害，造成烂籽、烂根、死苗

苗期根系不发达，吸收能力弱，秋季常炎热干燥。所以要及时补充足够的水分，坚持少水浇灌，促进根系生长。心碎时进行追肥，每次间苗，结合栽培，追肥薄施育苗。莲座期是大白菜快速生长的时

随着人民生活水平的不断提高，人们对蔬菜的消费要求发生了根本变化。在大白菜种植方面，传统的秋播冬储半年的种植方式已经成为历史，取而代之的是春播、夏播、早秋播、秋播四季，一

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