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学习种植白菜

酸白菜是保存白菜的一种简单加工方法。发酵液是清水，酸白草是乳白色的钯。质地酥脆，微酸，可用于炒菜、做馅、煲汤。加工方法：将收获的大白菜分级，去除残根，剥去残根，剥去外壁，纵向切

以前大白菜多在秋季栽培，春季较少。然而，随着蔬菜品种年供应量的发展和人民生活水平的提高，大白菜的年供应量越来越紧迫。此外，春播大白菜具有省工、成本低、占用时间短、经济效

立秋是我国北方大白菜的播种期，但软腐病、干烧心、霜霉病、黑斑病等病害每年都会影响大白菜的产量和品质，是农民的一大心病。大部分农民只在发现病株时才喷药，但效果往往不理想

立秋后，是秋季大白菜的播种期。播种前用新型高脂膜拌种，能保温保湿，吸收膨大，提高种子发芽率，使幼苗健壮。避开地下害虫，隔离病毒感染。也可与种衣剂混合使用。要施充分腐熟、细分

白锈病是大白菜的主要病害之一。白锈病主要危害叶片。在叶片正面，病斑起初为绿色斑点，边缘不清，后发展为黄色斑点，再发展为褐色坏死。在叶片背面产生微微凸起的白色疱斑，即病原菌

1.遮阳网覆盖栽培遮阳网具有遮挡强光、降低高温、防止风暴冲击等多种功能。能有效改善夏秋季高温时的作物生长环境，达到稳定增产的目的。此外，遮阳网还具有防虫、保湿、防旱的

大白菜干烧心的典型症状是：外叶正常生长。剖开叶球后，可以看到一些心型叶的边缘变白、变黄、变干。叶肉呈干纸状，病变组织与健康组织区别明显。预防和控制措施：选择地块。种植大

一、巧施肥水。追肥时应适当增加磷钾肥的用量，既有利于大白菜的紧实，又能提高其抗病性。适时喷施蔬菜壮感灵，可以激活植物生态生长的正能量，拓宽植物的导管通路，提高植物的吸水肥

大白菜产量高，需要大量的肥料。在施用底肥的基础上，还要合理施肥。追肥要根据不同的生长期和苗情来定。一般苗期不追肥。如果底肥不足，在3-4片真叶期每亩施8-10kg硫酸铵，撒在秧

大白菜的病害主要有霜霉病、病毒病和软腐病，并称为大白菜三大病害。害虫主要是蚜虫等。这些害虫发生后，不仅影响大白菜的品质，还会影响大白菜的产量。甘蓝病虫害防治的原则是预

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