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种植苋菜

苋菜富含人体易吸收的钙，能促进牙齿和骨骼的生长，维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。富含铁、钙、维生素K，具有促进血液凝固、增加血红蛋白含量、提高携氧能力、促进造血的作用

如何收集苋菜籽？目前栽培的苋菜有绿苋菜、红苋菜、彩苋菜等不同品种。因为苋菜是典型的短日照作物，需要在秋季开花结籽。目前北方省份只有零星种植，大部分种子从南方进口。如果

苋菜又名米苋菜、名苋菜、红苋菜、香清苋菜、七彩苋菜，为苋科一年生蔬菜。茎直立，厚，绿色或红色。绿色、淡紫色或绿色和淡紫色交替出现。花序腋生和顶生，穗状。种子很小，黑色有光

冬季可以设施反季节种植苋菜，分批播种收获，春节前后可以上市。亩产可达2000公斤，每公斤售价高达20元。选择晚抽薹开花的红色圆叶苋菜品种，如大红袍、劝业红。播种前15-20天，按15-

苋菜以其鲜嫩的品质和丰富的营养受到消费者的青睐。现已成为市民喜爱的蔬菜品种之一，市场前景看好。因其耐热性强，是夏秋两季种植的主要绿叶蔬菜之一。在我国南方春夏季广泛栽

夏季蔬果中特别推荐苋菜。富含人体所需的多种维生素和矿物质，容易被人体吸收利用。每100克苋菜仅含25千卡热量，属于“低能量”食物。糖尿病患者可以放心食用。值得一提的是，苋

苋菜是大戟科阔叶杂草，近年来在部分地区大豆田发生严重。为了筛选出有效的农药，作者选择了氟磺胺草醚等适合防治大豆田阔叶杂草的除草剂进行田间药效试验。结果表明，氟磺胺草醚

苋菜生长健壮，病虫害少。偶尔有白锈和蚜虫。白锈病的防治(1)症状特征：叶片为黄色斑点，叶背丛生白色圆形凸起孢子，俗称“白斑”。它通常从六月初开始，一直持续到秋天。高温和叶片

涂足底肥。苋菜栽培是有性连根收获，需要施足基肥促进早期生长。一般是一种不含肥料元素，但能发挥超常肥效的肥料，如腐熟有机肥、与植物电子肥结合施肥等。而是利用植物光合作用

冬季大棚栽培苋菜应选择适口性好、产量高、抗逆性强、抗寒性强的苋菜。应选择地势平坦、土壤肥沃、排灌方便、杂草少的地块。11月初深耕15-20cm，结合深耕施肥，11月中下旬即可

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