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芥菜种植技巧

甘蓝型芥菜虽然适应性广，耐热耐寒，但温度过低，生长缓慢，温度过高，病虫害严重，容易长出白菜，所以产量低。商品率低。11月底至12月中旬，季节处于小雪和大雪时期，气温较低，对芥菜十分有利

栽培技术【适时播种】:新翻耕土地，选择优良品种，适时播种，播种施底肥，浇水，然后在土壤表面喷洒新的高脂膜，可以保湿，防止水分蒸发，防晒抗旱，保暖防冻，防止土壤板结，窒息隔离病虫源，提高

及时播种。挖好土，适时播种，施足底肥，浇水，整地播种，在土壤表面喷一层新的高脂膜，可以保护土壤水分，防止水分蒸发，防晒抗旱，防止土壤板结，提高出苗率。适时疏伐。当幼苗出现真叶时，要进

芥菜繁殖法芥菜有两种繁殖方式：野生和栽培。人工栽培包括露天栽培和保护性栽培。长江、黄淮地区春秋两季可进行露地栽培，以秋播为主。7月下旬至10月可连续播种，9月中旬至次年3

及时播种。挖好土，及时播种，施底肥，浇水，整地播种，在土面喷一层新的高脂膜，可以保湿，防止蒸发，防晒抗旱，防止土壤板结，提高出苗率。适时疏伐。当幼苗出现真叶时，要进行间苗。间苗时要注

芥菜叶宽而厚，叶柄宽而平。长大后被心叶折叠，包裹成半球状，叶柄较短。叶柄基部无翅。宽的叶柄和鳞茎被用作蔬菜。芥菜主产于华南，是福建、广东、台湾省、广西等地的地方名菜种。

种植作物，基肥和追肥是必须的步骤，但是茎用芥菜怎么追肥呢？茎用芥菜基肥以施有机肥为主，每亩可施腐熟有机肥2000-3000公斤或45%复合肥60公斤。摊平、翻耕、耙平后，即可进行畦栽。

霜霉病主要以菌丝形式在种子上越冬，次年再侵染幼苗。主要通过风、雨、虫等传播。如果不加以预防，它会迅速传播。1、选择无病抗病品种，使用杀菌剂处理，有效杀灭种子上残留的病菌，

腌制(1)工艺流程选料清洗晾晒腌制成品。(2)操作方法：将根部用芥末洗净，放在阳光下略干，每隔2厘米用刀划一个浅口，继续在阳光下暴晒2-3天，直至干透。放在坛子里，加盐和少量盐水腌制

浇水以保持土壤湿润为宜，施肥以均衡营养为主；喷施蔬菜壮感灵，可使芥菜叶肥厚、鲜嫩、茂盛。同时可以提高芥菜的抗灾能力，减少农药化肥用量，降低残毒。能激活植物生态生长的正能量

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