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花椰菜

俗称菜花菜花，菜花。西兰花，又称西兰花、绿菜花，都是甘蓝的品种，它们的生长周期和对外界环境条件的要求基本相同。首先，生育周期1.营养生长期：花椰菜、西兰花的萌芽期、苗期、莲座

*合适的储存温度：0相对湿度：高于95%rh应该在花球紧实，叶子还没黄之前采摘。用纸箱装球时，每个花面可以用薄薄的包装纸包起来，以免压伤花面。菜花不适合长期储存，往往以可调节的方

清水花椰菜制作方法1.选材：花球直径130-150mm，每个花球重450-550g，颜色洁白，组织致密，从采摘到加工不超过6小时，或从2-5冷藏不超过48小时。2.修剪：修剪树叶、散花、斑点等。一个接

一、花菜的特性需要肥料。花椰菜生长期长，需要大量的营养。据研究，每1000公斤花球需吸收纯氮7.7—10.8公斤，五氧化二磷2.1—3.2公斤，氧化钾9.2—12.0公斤，二者之比为10.31.1。其

品种选择早熟品种的选择很重要。一般早熟品种不适合春种。为了明年初上市，要选择80 ~ 100天的品种，如春雪3号、金品50号适合春季大棚栽培，春雪9号既可大棚栽培，也可露地栽培。这

1.选地整地：宜选择肥沃、排水良好的砂壤土进行种植，地形宜向阳平坦。菜花种子小，整地一定要细致。同时要施足积肥，精耕细作，施足基肥，并浇水浸泡，使土壤结实、平整、无病虫害。2.播

花椰菜是一种十字花科卷心菜，其产品是球茎花。其生长可分为五个阶段：萌芽期、苗期、坐莲期、鳞茎成熟期和抽薹、开花、结果期。花椰菜根系较浅，主要根群集中在12-15cm土层。菜

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