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香椿种植经验

香椿又名香椿芽、香椿芽、香椿头，营养丰富。现代医学研究证明，香椿具有良好的护肤和抗菌作用。处理方法如下。1.速冻香椿。香椿洗净，晾干去除表面水分，用塑料保湿袋包裹，40-60分

1.春天采摘香椿芽特别香。在我国南方，露地香椿芽多在清明至谷雨期间采摘。此时，香椿芽萌发需要半个多月的时间，芽长10-20cm，嫩，无筋，芳香。所以家庭腌制时间最好选在清明和谷雨之

1.整地质量：耕地应是地势高而干燥，能排水灌溉的地块，每亩施有机肥5000-7000公斤，深耕平整土壤墒情。2.移栽种植：行距45厘米，株距15厘米，每亩种植10000株香椿矮化苗，实现高产高效。栽

1.肥料和水。在种植活树后，及时追肥和浇水，喷施光合营养膜肥(轻肥)可提高光合能力、养分和叶绿素，环保型植物可增肥、增产、增色、厚叶、壮茎。配合中耕除草，能促进幼苗快速生长

选取完整的嫩绿色香椿芽，放入0.5%小苏打的沸水中焯2到4分钟，以杀死产品中的酶活性，使其保持绿色。取出后立即放入装有0.25%小苏打或少量柠檬酸的烤箱中，在70-80的温度下烘烤7-12

香椿芽是一种质地鲜嫩、香气浓郁、营养丰富的蔬菜，春节前后大中城市价格高达每公斤60-80元。采用枝芽栽培新技术，冬季在温室、大棚、闲置房等地进行立体货架生产。每60平方米

食用香椿为多年生蔬菜，是我国传统的上品菜肴。食用器官是木本香椿的芽，即新生茎叶的复合体，俗称香椿芽和香椿头。香椿营养丰富，含有较多的胡萝卜素、维生素B和C等。具有清热解毒

(1)物理防治：对香椿苗进行检疫，发现病苗，剪去患病部分。Biological控制：及时疏苗，防止过密；(2)选地时，应避免在低洼积水处造林，掺砂使其发粘，挖沟排水，避免积水；不要用刺槐作为香椿人工

1.肥料和水在种植活树后，及时追肥和浇水，喷施光合营养膜肥(轻肥)可提高光合能力、养分和叶绿素，环保型植物可增肥、增产、增色、厚叶、壮茎。配合中耕除草，能促进幼苗快速生长。

这种方法比立体无土栽培增产20%，投资少，管理更方便。具体方法是：(1)选择场地。秋季一般在室内种植，室外种植应选择地势高且干燥、排水良好的地块，覆盖遮阳网或茅草。冬季可在温室

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