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香椿

香椿芽要紫红色，嫩，鲜，香，无老梗。应选用谷雨前后采收的香椿。香椿的生长长度应不超过10 ~ 15厘米，应在早晨或傍晚采收。采收后，应暂时放在阴凉处散热、干露。1.用速冻法贮藏香椿

1.香椿芽的贮藏1.香椿芽的短期保存方法。(1)浸泡法：将香椿芽平铺在室内通风阴凉的席子上，或将500克香椿芽扎成一捆(基部要平齐)，倒入足够的水或用水浸泡基部24小时左右，然后装箱

如何防治香椿黄萎病？黄萎病局部发生，但危害很大，脱苗死亡。病叶开始是黄色的，然后变成淡褐色并脱落。该病在6月中下旬开始发病，多雨时容易流行。预防和控制方法：1.在选择苗圃地时，

1.整地质量：耕地应是地势高而干燥，能排水灌溉的地块，每亩施有机肥5000-7000公斤，深耕平整土壤墒情。2.移栽种植：行距45厘米，株距15厘米，每亩种植10000株矮化苗，实现高产高效。栽后立

香椿又名香椿、香椿树、香椿芽。原产华中地区，属于楝科香椿属。香椿适应性广，南北方均可栽培。在自然条件下，香椿芽只能在春季的4-5月份采摘。如果想在冬天吃到新鲜美味的香椿，

香椿和蕨菜单独种植时，香椿更新换苗频繁，稀植土地利用率低；蕨菜需要遮荫设施。实验表明，香椿和蕨菜间作不仅能充分利用光能、土壤肥力和空间，而且比单作增产40%-50%。主要栽培技

1.严格保证香椿的质量：香椿芽要紫红色或微绿色，嫩，无老梗，鲜香。应选用谷雨前后采收的香椿，香椿生长长度不超过10 ~ 15cm。如果是自采，应该是早上或者晚上服用。采收后，暂时放在阴

香椿又名香椿芽、香椿、香椿头、香椿树等。根部有两层树皮，也叫香椿白皮。原产我国，广泛分布于长江南北。为楝科落叶乔木，雌雄异株，偶数羽状复叶，圆锥花序，白色两性花，椭圆形蒴果，种

所谓短密植，是指香椿苗经过技术处理，长成侧枝多的矮化幼树，树冠分枝密集，形成棚子，高密度种植，加强肥水管理，分期摘芽，单位面积产量大幅提高。这项栽培技术改变了香椿传统的粗放栽培

1.将收获的香椿芽平铺在通风阴凉的室内桌上，厚度约10cm。避免堆积挤压产生热量。可以保存1-3天。或者捆成0.5kg一捆，垂直放入底座齐平的瓷盘中，盘内深3-4cm盛500倍新超脂膜，然后

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