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食用菌种植方法

金针菇是我国最早栽培的食用菌之一。肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。白金针菇特别鲜嫩，色泽极佳，鲜销海外。随着其种植面积的扩大，了解其生长特性和掌握其栽培技术变得

1、清理菇棚：堆放前3-4天，用生石灰对棚内地面进行消毒，棚内外喷洒杀虫剂（如菊花脂等），挂黄板，喷洒旧蘑菇棚。一次杀菌剂。 2、分离时间：时间要根据温度而定。早熟品种棚内温度稳定在

1、菌种选择我国种植的黑木耳优质高产品种较多，主要有黑29、烟明1号、黑916、烟农11号、长白山7号等。一般干穗单袋产量可达50克。黑木耳品种按形状可分为菊花型和多片型。地

用辣椒在地里种植鸡腿菇，是模仿野外栽培鸡腿菇的好方法。它可以避免建造蘑菇屋的费用，并且不占用空间。高产高效，大大提高了单位土地面积的经济效益。 1、时间和规格辣椒的种植

利用豆秸秆培育平菇，可有效降低成本，提高效益。据试验：平菇以豆秸为原料，采用袋植与墙植相结合的超高产栽培技术，生物效率可稳定在200%左右，最高可达300%。 1、堆肥的制备：选用新鲜

香菇属低温菌类，菌丝体可在5-32之间生长。但一般在8-10月开始接种栽培，10-11月开始出菇，春节前后进入产菇高峰期，最好在气温高的时候结束香菇的生长周期明年。培养基选择目前香

1、菌丝未成熟不能强催。生理未成熟的蘑菇棒不能强行催动。如果强行注水、加大温差或用震动刺激出菇，都会适得其反。不但不会出菇，反而会延缓出菇时间。因为内因是根本，外因是

为充分利用农业资源，降低食用菌生产成本，提高效益，近年来，潍县、广平县试行示范了食用菌一棚三季栽培模式，取得了良好的效果。取得了成功，并产生了可观的经济效益。不仅如此，这种模

双孢蘑菇菌丝体的生长温度为532，最适温度为2325。 5以下生长缓慢，25以上菌丝生长快，但细长无力，易老化。菌丝体在32以上容易老化或变黄倒置，从而停止生长。双孢蘑菇子实体在722即

菌丝变色，即菌丝由白色变为褐色，是香菇生产中比较独特的现象，也是香菇菌丝由营养生长转为生殖生长的主要标志。菌丝颜色变化的好坏直接影响着果实时间的早晚、产量的高低和果实

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