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食用菌种植方法

灰树花（Grifola frondosa），又名月桂叶多孔菌、莲花菇、舞茸（日本）等，在分类学上属于真菌门担子菌纲、多孔菌科多孔菌科树花，是一种食、药兼用的真菌。灰树花具有独特的形状和风味

双孢蘑菇在大棚内的越冬期一般是指当年冬至至次年惊蛰这段时间。此期间时间长，温度低，菌丝体处于极缓慢生长或停止生长阶段。有时虽然产生少量子实体，但在生产上意义不大。根据

夏季草菇生产：近几年草菇市场成交量较大，鲜食和盐渍产品价格与三年前相当，维持在3-4元/个公斤和6000元/吨的价格水平分别。高温平菇：近两年，夏季市场上高温平菇的价格在每公斤6元

在双孢蘑菇、草菇、鸡腿菇等品种的生产中，覆土材料是必不可少的。现在在生产平菇、白灵菇、杏鲍菇等品种时，也有覆土栽培。在一定条件下，覆土栽培可以保持物料温度恒定，水分充足

由于近年天麻产地面积锐减，市场需求量持续上升，天麻价格也一直呈上涨趋势。近期，有不少种植户来电咨询天麻的栽培技术。记者采访了山东省农科院天麻专家曹德斌教授。重点介绍天

1、及时清理“烂枝条”，杀虫消毒菇棚。目前，菇棚内已经受热变软的“烂枝子”要尽快清理干净。清理“烂木耳”时，尽量避免摇动好的木耳木条，以免使木耳木耳提前出菇。菇棚清理干

目前，一些发达国家已不再使用传统的冷藏设备来培育食用菌，而是采用中央系统的集中控制设备。食用菌不仅限于食疗，已经在生产“人体所需的营养液”等高端产品。或者种植一些高档

双孢蘑菇无发酵栽培新技术是我国双孢蘑菇栽培技术史上的一项突破。改变了传统复合原料二次发酵的培养模式，节省发酵时间可达25-35天。堆肥无需发酵前处理，可直接使用，大大缩短

新加坡国立大学医学院的研究人员发现，金针菇中含有一种蛋白质，可以预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症，提高免疫力，甚至可以对抗病毒感染和癌症。国立大学儿科学系蔡考元教授透露，过敏

由于夏季气温高，虽然发芽期短，出菇快，但病虫害和杂菌活动旺盛，危害严重。在生产中，一般采取以下措施帮助平菇安全过夏。 1、沟外埋土法在沟外地势较高的地方，挖一个长宽不限、深约

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