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食用菌种植方法

利用豆秸秆培育平菇，可有效降低成本，提高效益。据试验：以大豆秸秆为原料，袋植与墙植相结合，生物效率可稳定在200%左右，最高可达300%。具体方法介绍如下： 1、用新鲜、干燥、无霉变的

变温催菇：调节棚内环境温度15-28，夜间揭去覆盖塑料薄膜，打开通风口增加通风降温，保持环境相对湿度在85%。降温保湿：根据我省大部分地区的气候特点，进入3月后，室外温度开始快速升高，

栽培猪苓的栽培技术：选择原始阔叶林、混交林或次生林进行栽培，如白桦、栎、枫、桉、柳等林，不要在针叶林中种植。地势宜选择海拔1000-2000米，阴坡或半阴半阳坡，坡度15-45度，腐殖土

温差刺激：白天提高菇棚温度，夜间通风降温，人为拉大温差可以刺激出菇。光照刺激：菌袋装满后，每天卷起菇棚的草帘，让阳光照射一段时间（光线强时不要直射）。阳光不便的沟渠或菇房可用电

山东省枣庄市食用菌工作站（277100）王洛菜王方瑞金针菇肉质脆嫩，味道鲜美，口感好，营养极为丰富，具有良好的医疗保健作用。金针菇一般在秋冬季种植，夏季栽培较少。枣庄市市中区农业

第1 步：及时收获及时采收是加工优质羊肚菌的关键措施之一。采收过早产量低，采收过晚营养成分低，价值低。羊肚菌子囊果的成熟以淡黄色的柄和柄的初始褐变为标志。通常，收获的子囊

春季平菇与早熟西红柿套种，秋季套种菜花与晚熟黄瓜，复种。立体栽培为2熟，一年收获4熟。栽培设施为塑料大棚。华北塑料大棚将于2月关闭。西红柿分垄栽培，垄距80厘米，高15厘米。 3

蛹虫草[Cordyceps militaris (L.ex.Fr) Link] 又名北虫草、蛹虫草、蛹虫草。北虫草是一种名贵的药用保健食品，具有广阔的发展前景，也是我国珍贵的中药材之一。其药用成分和

稻田栽培蘑菇是充分利用稻草、麦秸、玉米秸秆和冬季光热资源，将水稻收获后闲置的冬季稻田排干水稻，进行蘑菇栽培。栽培设施简单，成本低，病虫害少。就地处理，成为稻田有机农家肥，既

1、不要采摘、购买不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜艳的菌类。不吃野生菌类。每次最好吃一种野生木耳。 2、去市场买野生蘑菇，最好买当地人经常吃的，没有造成过危险的蘑菇。买回来后

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