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食用菌种植方法

温差刺激：白天提高菇棚温度，夜间通风降温，人为拉大温差可以刺激出菇。光照刺激：菌袋装满后，每天卷起菇棚的草帘，让阳光照射一段时间（光线强时不要直射）。阳光不便的沟渠或菇房可用电

蘑菇的生长发育对温度的要求非常敏感，较高的温度不利于蘑菇的生长发育。因此，栽培香菇的最佳时期一般为冬春季。为满足市场需求，近年来一些地方开始尝试秋季栽培食用菌。因此，本

金针菇是我国人工栽培的主要食用菌之一，在国际市场上很受欢迎。出菇期间应做好以下几方面的管理： 1、降温催芽。当菌丝布满料袋达到生理成熟时，温度应降低至15左右，使金针菇菌丝

1、尽快采收成品蘑菇。出菇期的食用菌对温度变化最敏感，应及时采收，在气温急剧下降前采收；气温下降时，菇棚要充分保温，尽可能保证湿菇的采收。同时，及时清除死菇，防止病害传播。2、

‘荔儿3号’是以地方传统品种‘新科’与从东北引进的主栽品种‘916’为亲本，通过单孢杂交选育而成。该品种有单耳和很少的背筋。具有穗芽形成快、早熟性好、秋冬优质穗高产、

一、栽培季节春秋季均可栽培。秋季一般在68月结籽，9月下旬11月下旬（需适当供暖）结果。春季栽培，一般1月出籽，4-6月出菇。 2、制种配方（品种）酒糟（醋糟）80%左右，棉渣（玉米芯）14%，尿素0.5%（

1、土壤选择：选择透气性好、持水量大、无病虫害、无杂质、无有害物质的土壤。粘土和菜园土壤是合适的。挖出表土20cm以下的土，用9目筛筛去大块。 2、覆盖土材料的配制：每100平

近年来，我国食用菌产业化生产在主产区政府部门的支持下，在社会各界和行业同仁的积极参与下，发展迅速。企业数量和年产量逐年增加。各地在发展工厂生产中总结了许多新经验，同时在

白灵菇是近年来开发的一种新型食用菌。由于其发展历史较短，栽培技术还存在很多问题，尤其是总产量一直没有提高。一些菇农种植的白灵菇生物转化率不到20%，即使在价格高的情况下，

将烟梗作为袋栽香菇的培养材料进行栽培，产量高，品质好，出菇早。烟梗结构疏松，维管束发达，易压碎，制成的堆肥透气性好。具体配方为烟梗22.5%、石膏1%、木屑52%、麸皮23%、红糖1%。

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