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食用菌种植方法

核桃肉质真菌是一种竞争性很强的杂菌，生长快，为害严重，减产大，年年可侵染。菇农们形象地称它为“花菜菌”，理应倍受重视。现将其发生特点及综合防治技术介绍如下：发病初期，菌材表

草菇是典型的高温高湿食用菌。人工栽培从贮藏到结果需要1个多月的时间。是目前栽培食用菌中对温度要求最高、生长周期最短的品种。栽培季节有机草菇菌丝体生长的最适温度范

及时收获板栗菇采收标准不严格，一般从原基出现到采摘需要18--25天。当菌盖背面洁白光滑，背面子实体有菌孔，菌盖边缘有小白边，边缘变薄，菌盖较平，颜色变为浅灰色，黑色，散发出比较浓郁

牛舌菌是木腐菌的一种，喜潮湿阴暗的生态环境。在云南的热带、亚热带雨林中，每年7-10月，当气温升至24以上，如连续降雨2-3天，可见到长有牛舌草。牛舌菌是一种名贵的食药用真菌，下面

预湿要充分，秸秆要充分浸湿，以利于发酵。浸泡不充分的稻草在翻面时需要大量的水。如果在二翻前不能补水，以后就很难补水，影响菌丝的生长。均匀地转动桩。翻堆时应遵循“生料放中

木耳是湖南省传统优势种。湖南省食用菌研究所培育的紫木耳、大光木耳已在全国广泛应用和推广，产生了良好的经济效益和社会效益。近年来，我省各地充分利用自身资源优势，开发利用

菌种管理是指从菇体接种到香菇菌丝长满料袋并达到生理成熟期间的管理。发芽地环境宜阴暗，强光和直射光能抑制和杀灭菌丝体。温度最好控制在28以下。开始时不翻菌袋，第13-15天

金针菇的栽培管理要求比较高，尤其是子实体发育阶段对水分的要求。现将治水五字经介绍如下，供种植者参考。一保。当菌丝长到袋底时，立即开袋扒开菌丝，去掉老菌皮，盖上湿报纸或塑料

纤维素酶的应用纤维素酶是参与纤维素生物降解生成葡萄糖的一组酶的总称。它是一种协同作用的多组分酶系统，又称纤维素酶系统，主要包括内切--葡萄糖苷酶、外切--葡萄糖苷酶和-

主要用途：木材、树干、树枝、稻草、竹竿的切片、粉碎，特别适用于果园、植物园、木屑板厂、制粒。采用刀片切割、高速气流冲击、双重破碎功能于一体，可同时完成微量物料分选过程

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