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食用菌种植方法

鲍鱼菇又称黑平菇、台湾平菇；主要分布于我国台湾、福建、浙江等省，多发生在气温较高的夏秋季节。在腐烂的木头上，有一种木腐菌。鲍鱼菇质地厚实，菌柄粗壮，清脆可口，风味独特，营养丰

双孢蘑菇色泽白嫩，肉质鲜美，营养丰富。是人们喜爱的真菌之一。栽培材料丰富，技术简单，投资小，见效快，效益高；种植双孢蘑菇是农民脱贫致富的好途径。但目前双孢蘑菇栽培所采用的菇房

土豆去皮洗净后，挤出汁液，稀释25-30倍，待菌丝盖满培养料后喷洒。每天喷一次，连喷3-5天，蘑菇就会大量出现，培养料很快就露出来了。生长快，菇体大，菇肉厚，菇形端正，不变形，优质菇多，蘑菇产

接种平菇后，菌块不长杂菌，不发芽，菌丝变黄枯萎，应及早采取预防措施。主要原因是菌种老化，生存力弱；二是接种时菌块被酒精灯火焰或接种工具烫伤；三是高温天气高温伤害菌种被烧焦。四

袋装香菇的栽培需要消耗大量的阔叶林木屑。但随着国家生态林保护工程的实施和造纸、食品、密度板等产业的发展，食用菌产区木片供需矛盾日益突出。为充分利用栖霞市丰富的果树

北方早春3-5年生林生产黑木耳，可实现林木与黑木耳的优势互补，不仅节约了耕地，而且生物效率高于传统大田栽培和遮荫栽培. 1 黑木耳的生物学特性1.1 营养黑木耳的生长需要的主要

所有微生物都会被物理、化学或药物手段杀死。众所周知，食用菌栽培材料、空气、水、器具上到处都有微生物。培养一种真菌时，培养基、器具或用具在使用前必须经过灭菌处理，否则培

杏鲍菇又名杏鲍菇，在日本被称为雪绒。在真菌分类中属于非七担子菌纲、木犀科、侧耳菌科、侧耳属。杏鲍菇是南欧、北非、中亚的山区、草原、沙漠地带的优质大型肉质真菌。杏鲍

看：先看颜色。优质黑木耳应个大而厚实，耳面黑黑，耳瓣微张，表面乌黑发亮，耳背呈深灰色，无结块；稍小或中等大小，耳瓣微卷，黑色但表面发黑。花小而碎，耳瓣卷而厚，最后是灰色或棕色的。好的

金针菇的潮变是指从一个潮菇采摘结束到下一个潮菇形成的全过程。换湿时间的长短直接影响金针菇的总产量。下面介绍一下如何加快金针菇的水分变化：及时清洁料面。当果盖直径

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