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食用菌种植方法

桃红平菇属高温型菌类。菌丝生长最适温度18-34，最适温度26-28，菇芽分化温度18-25，子实体发育温度23-40，最适温度为28-38，35时生长最快。蘑菇子实体幼时色泽鲜艳，味道鲜美，有蟹味，风

金针菇属好氧菌，在新陈代谢过程中需要不断吸收新鲜空气。金针菇在现蕾期和子实体生长初期需要消耗大量的氧气，特别是大量栽培时，当空气中二氧化碳浓度累积超过0.6%时，子实体和菌

“爆出菇”是指食用菌在栽培时，通过人为控制，尽可能延长发芽时间，积累了较高的生物能后，一旦出菇，就会形成“爆出”的趋势，制作原件长达5个月。 1、经过3~4次潮汐，100%出菇过程的生

茶新菇营养丰富，脆嫩可口，口感极佳。该产品可鲜食、罐装或晒干供出口。是一种极具开发潜力的食用菌新品种。主要技术简介如下：一、菌种特征茶新菇子实体呈簇生状，菌盖直径5cm-1

草腐菌、鸡腿菇、双孢蘑菇等草腐菌以及发酵袋栽植的平菇，一般采用自然发酵，达到分解原料、初步杀灭病原菌和害虫的目的，但有实践中存在很多问题： 1、中部厌氧发酵变酸，外层原料干

在农村多管种植中，食用菌种植以其产量高、劳动强度低等特点而广受欢迎。大床原料平菇种植成败的关键在于菌丝的生长，而菌种的成败在于避免杂菌的污染。目前尚无治疗杂菌的特效

食用菌味道鲜美，不仅具有高蛋白、低脂肪、低热量的特点，被誉为“素中之荤”，而且含有丰富的多糖、膳食纤维等功能性物质，对人体的健康起着重要作用。抗肿瘤和增强免疫力。降血压

专业化、规模化、工厂化生产成为食用菌产业发展的新趋势。为探索适合食用菌开发的新模式，开展了蘑菇菌种“18”的液体菌种生产试验。材料和方法(一)受试菌种选用中温型香菇

灰树花，又名猪苓、板栗菇、云菇等，属于多孔菌科树花属。子实体由多个分枝的柄和重叠的匙形、扇形或舌形的菌盖组成，菌盖宽2-7厘米，颜色为灰色至浅棕色。菌肉白色，厚1-3毫米；筒孔细

在食用菌栽培中，水分起着为菌丝和菇体提供营养的作用，是决定产量和水分快速变化的重要因素。大多数品种的堆肥适宜含水量为60%65%。出菇过程中，堆肥和空间水分逐渐减少，需及时补

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