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食用菌种植方法

所谓“爆发出菇”，是指在食用菌栽培过程中，通过人为控制，尽可能延长发芽时间，在积累了较高的生物能量后，一旦出菇，形成“爆发”趋势，使原来的出菇过程持续5个月，经过3-4次潮汐和生物

卤水猴头菇加工技术；1)原料的验收和冲洗：验收前用剪刀将收获的猴头菇剪掉。漂洗猴头菇的主要目的是去除苦味。把猴头菇泡在水里，然后拿出来挤干。这样可以重复几次，去除苦味。2)

该饮料由食用菌，特别是黑木耳，配以各种水果、蔬菜及辅料制成。不含化学防腐剂、色素和甜味剂，常温下可保存3——6个月。可制成碳酸饮料或碳酸饮料。该饮料富含水溶性多糖、维生

一.温度管理天气晴朗时，温度越高，棚内温度也会越高。为了保持棚内温度低，使蘑菇长势好，要注意降温保湿的管理。具体措施：白天太阳强烈时，如上午8-9时至下午5时，棚顶用遮阳网覆盖，棚

用玉米芯栽培香菇，只需将去掉玉米粒的玉米芯粉碎成脒基碎屑，加入一定量的辅料配制成培养基，即可用于栽培香菇“EX03”，它适用于玉米芯。出菇温度5-25，菇质色泽与木屑代替菇质相同

平菇栽培的增产措施(1)抓挠细菌蘑菇第一次收获后，会出现一些不好的现象，如料板变硬，透水透气性差，菌丝老化，局部发黑等。这种现象在第二次潮菇收获后尤为严重。根据不同情况，应采

蘑菇床的选择。选择避风向阳、靠近水源、排水良好、对家禽家畜危害较小的空地或耕地，或果园中的空地挖菇床。床的方向是从北到南，大约10厘米深，1米宽，任何长度。在床中央留一条1

(1)收获时间。蘑菇在晴天采摘，因为晴天采摘的蘑菇水分少，颜色好；雨天采摘的蘑菇由于含水量高，不易干燥，烘烤颜色容易变黑，加工质量难以保证。如果是室内袋栽，采摘前不要直接往菌块

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