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食用菌种植方法

首先，生产用亲本种子要性状优良，表现为生长快，均匀整齐，在适宜的温度下两周内布满斜坡。冷藏时常形成原丝，镜检发现少量厚垣孢子。如果孢子太多，产量就低。如果菌丝体呈黄色、细而

猴头菇因其形状和味道鲜美而得名，素有“珍奇猴头，海鲜燕窝”之称。在菌种生产或转移过程中，由于灭菌、消毒、接种、培养等环节的疏忽，有时会出现被污染的菌种。如果被污染的菌株

黑木耳耳病是黑木耳栽培过程中容易感染的一种病虫害。黑木耳一旦感染此病，轻者减产，重者绝收，严重影响菇农的经济效益。因此，菇农应重视黑木耳耳病的防治。黑木耳发生耳流脓病时

草菇营养丰富，味道鲜美，用它制成的罐头是人们一年四季餐桌上的最佳食品。(1)工艺流程原料验收处理预煮冷却分拣装罐、加汤封口杀菌、冷却成品。(2)操作要点原料选择草菇新鲜，无

高温季节栽培好蘑菇，需要把握三个技术环节。1.选择合适的高温菌株。目前耐高温的蘑菇品系有新诚96和苏墨1号，其中新诚96的产卵温度为18-36，最适产卵温度为25-33。出菇温度20-36

过去食用菌的栽培生产主要以树木为栽培原料。我院近年来的研究和生产实践证明，以草代木种植食用菌，不仅保护了森林资源和生态环境，而且有利于农作物下脚料和丰富的杂草资源的综

食用菌的栽培种是由原种扩大而来，原种的所有培养基都可以用来配制栽培种。这种种子的栽培料准备与原种基本相同。(1)配料的方法和步骤棉籽壳麸皮培养基(适用于黑木耳、金针菇

早在上世纪80年代，常山猴头菇就闻名全国，产量居世界第一。90年代以前，猴头菇的子实体是在瓶子里培养的，90年代以后则是在塑料袋里培养，即把培养料放在塑料袋里，灭菌，接种，培养，然后通

1.病原菌黑头病又称细菌性褐斑病，是假单胞菌属的一种，属于裂殖菌纲和裂殖菌纲。病原菌呈杆状，形成白色菌落，革兰氏染色呈阴性反应。2.疾病症状细菌性褐斑病是引起金针菇褐腐的细

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