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食用菌种植


种秀珍菇食用菌制种新法

用罐装瓶代替试管生产金顶侧耳、平菇、姬菇、鸡腿菇等菌种,菌种质量好,萌发快。第一,母种生产。将干净的胡萝卜切成条状,在营养液中浸泡24小时,取出晾干,放入罐瓶中,盖上双层塑料膜
食用菌主要病虫害及防治

菌害防治食用菌主要病虫害及防治

食用菌病虫害是指与食用菌争夺养分和空间,危害食用菌生长发育,造成食用菌产量和品质下降的微生物和害虫。疾病有两种:传染性疾病和生理性疾病。昆虫、线虫、螨虫和软体动物是危

香菇种植油渍鲜蘑菇制作方法

生产方法1.制作前选择1 ~ 2个大口有盖的瓶子(尤其是广口瓶),冲洗干净,用热水煮沸,消毒,沥干备用。2.称取鲜香菇500克,洗净,去蒂,沥干水分,取砂锅,倒入250克左右的素油,用大火将油烧至

种金针菇金针菇平畦栽培

近年来,由于蔬菜病害严重,药物使用量大,加上人们对食品安全越来越重视,被誉为“天然食品”的食用菌消费量不断增加,价格不断上涨,使种植面积不断扩大,成为菜农收入新的增长点。青州

菌害防治慈菇叶斑病的发生及防治

慈姑叶斑病是一种新发现的病害,主要危害叶片、叶柄和茎,叶片被侵染。最初在叶片或叶柄上出现锈褐色斑点,周围出现黄色晕圈。在严重的情况下,叶子会干枯。方法慈姑采收后,及时清除

香菇种植蘑菇麻辣酱制作工艺

原料为鲜香菇5斤,平菇2.5斤,盐40克,味精100克,醋125毫升,白酒100毫升,白糖400克,辣酱300克,辣椒色素35克,高粱色素20克,食用琼脂适量。将鲜香菇、平菇原料用清水洗净,去杂,沥干水分。粉

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